鳕鱼虾滑蔬菜肠的做法步骤图,怎么做好吃
1、食材：肠衣500g、木耳50g、粉丝100g、***50g、胡萝卜50g、香菜50g、耗油2勺、海鲜酱油1勺、料酒1勺、姜30g、蒜末30g。 首先我们需要将猪肠清洗、清理干净，用白酒泡20分钟左右，洗净，再用白醋泡20分钟左右。
2、做法 (1)虾仁洗净去除肠泥后，加入后腿绞肉、太***、盐，用手拌打至有黏性，再加入调味料拌匀，最后将材料(2)加入一起拌匀，再把做好的馅料放到冷冻库中，冰冻20分钟，帮助馅料凝结。
3、虾仁去壳去肠，洗净切块，猪肉剁碎(7分瘦3分肥)，菱角切块，胡萝卜切块。将所有食材混合均匀，加入胡椒粉、盐、蛋清、生粉、香油，拌匀，做成丸子，放入盘中蒸10分钟。练习2 材料 糯米，虾，鱼，竹笋。
4、做法步骤：首先青虾去壳挑出虾线，清洗干净。然后用刀把虾肉剁成泥，不用剁的太碎，小块一点更能保留虾的口感。再然后虾泥中加入蛋清、玉米淀粉和盐，均匀搅拌。
5、虾滑的制作方法：将备好的鲜虾去壳，洗干净，挑出虾线。接着将虾仁剁成泥状（不用剁太细，要保留虾的口感）往里加入一只蛋清，适量的料酒以及盐巴，顺时针搅拌。
网红蔬菜肠的制作方法与调料配方
1、接着把所有准备好的蔬菜，粉丝都放到淀粉糊糊里面，蚝油，酱油。盐，糖，料油，继续搅拌均匀。下图插一张料油图片哦 7 料油：桂皮八角香叶花椒（提前把料油炸好，过滤，放凉备用。
2、五香粉加入30克，生姜40克，想让更香一些再加点鸡精，大约30克左右即可。调味料全部放入料理机里打碎，加入肉馅中，对颜色有要求的，是可以加一些老抽来调色的（最好是红曲米粉，不会窜味）。
3、香肠的制作方法及配方：主料：猪肉500克。辅料：盐10克、白糖15克、辣椒粉适量、花椒粉适量、胡椒粉适量、蚝油5克、白酒5克、红酒5克、肠衣1条。步骤：买一斤后臀肉，这样的肉肥瘦比例大概是2：8。
鸡肉蔬菜肠做法图解
1、鸡胸肉剔去筋膜，提前浸泡，多清洗几次，切小块，放入姜片腌制10分钟去腥。玉米煮熟后，捞出备用。PS：小月龄宝宝需将玉米切碎，或打成泥。咀嚼能力不好的宝宝可将玉米一颗一颗的去皮。
2、主要食材准备就绪。将鸡肉打碎后加入香菇和蔬菜粒继续打碎，再加入所有调味料，鸡蛋清和玉米淀粉。翻拌混合均匀导入裱花袋中。模具涂抹一层食用油（防止粘黏不好脱模），用裱花袋挤入模具中。
3、在破壁机中加入玉米粒和适量水，过筛取汁，取30克鸡胸肉焯水，捞出洗净。在搅拌机加入鸡胸肉，玉米汁，淀粉，面粉，蛋黄，搅打成泥。
4、用料：鸡胸肉和鸡腿肉各400克、莲藕70克、葱姜花椒大料水100克、生抽2勺、蚝油1勺、盐6克、玉米淀粉50克、黑胡椒粉适量、蛋清两个、食用油适量。做法步骤：鸡肉打成泥。切莲藕，莲藕打碎。
5、鸡胸肉1000克，胡萝卜1根，木薯淀粉150克，奥尔良腌粉85克，清水300克，小葱适量，姜片适量，盐适量，羊肠衣3-4根，手动灌肠工具。鸡胸肉洗干净，切小块。姜片+小葱+300克清水，做成葱姜水。
6、将胡萝卜切小块，放入辅食机，搅打细碎。将鸡胸肉切小块，倒入辅食机。倒入熟土豆，胡萝卜碎，与鸡肉搅打细腻。碗中倒入中筋面粉，倒入胡萝卜，搅拌均匀。
儿童辅食蔬菜肠怎么做
如果是单冻鳕鱼块，先解冻。也可以用三文鱼，秋刀鱼替代，最好是海鱼，可以补充平常补不到的营养。鱼解冻后，用手把鱼刺和鱼皮挑出来，冲洗一下后一定要把水挤掉，要不然不容易成型。
鸡胸肉剔去筋膜，提前浸泡，多清洗几次，切小块，放入姜片腌制10分钟去腥。玉米煮熟后，捞出备用。PS：小月龄宝宝需将玉米切碎，或打成泥。咀嚼能力不好的宝宝可将玉米一颗一颗的去皮。
蔬菜肉类1：1，切碎用料理机搅拌。一半肉和蔬菜打细腻一些，另一半粗糙一些，口感好，有嚼头，而且蔬菜粗一些对于宝宝消化更好一些。打入鸡蛋，放入调味料，一个方向搅拌起劲。
用料：鸡蛋1个，西兰花2小朵，虾肉50g，三文鱼肉20克，淀粉1勺。西兰花2小朵，开水煮熟放凉。三文鱼肉、虾肉、鸡蛋一个、西兰花放进榨汁机打匀，不加水，接着打开盖子加入1勺淀粉和一点点盐，再次搅拌。
婴儿辅食鸡肉肠 木薯淀粉添加小量水，干万不能加多，肠会不成形的！蒸的时间略微长些就行。
宝宝辅食鳕鱼蔬菜肠的简单做法
鳕鱼100g，干酪10g，鸡蛋1个，玉米淀粉15g。准备食材。将奶酪切碎变成小块儿，把鸡蛋的蛋黄和蛋清分离，取16g蛋清备用。将鳕鱼切成小块，顺便检查一下，有没有大的鱼刺，再将鳕鱼用搅拌机搅打成鱼蓉。
宝宝鳕鱼肠1：鳕鱼洗净，去刺，用料理棒打成泥。2：加入蔬菜碎、淀粉、蛋液，搅拌均匀。3：模具抹薄油，装入模具中。4：蒸25分钟，脱模，搞定，特别嫩！1：鳕鱼蒸熟，捻碎；洋葱和香菇洗净，切碎。
直接清蒸了给宝宝吃，连盐都不必加，鳕鱼本身就是微带咸味的。第一次给宝宝尝试时食用量不宜过多，最好是先让宝宝吃一两口试试，然后观察宝宝有无过敏，无过敏以后可慢慢增多。
婴儿蔬菜火腿肠做法
熟的土豆压泥，放熟的胡萝卜丁（可生），焯水的西蓝花取绿色花花就可以。然后放一个蛋，加面粉，图中我觉得面粉加多了。
取出揭掉盖子，轻震几下模具就能将香肠轻松脱模了。
火腿肠做法如下：将五花肉剁成肉茸，越细越好。葱花和生姜剁碎待用，因为孩子不吃姜，所以我直接将生姜打成姜汁。花椒煮水，过滤掉花椒备用。红薯淀粉加水拌成面糊。再加个蛋清拌匀。
即使是母婴店卖的婴儿火腿肠，也尽量少给宝宝吃。可以在家里给宝宝自制肉肠，或者做成午餐肉，做法也简单。一，需要准备的食材。里脊肉，肉质细腻软烂，鸡蛋，淀粉。葱花或柠檬，用于去腥，没有也可以。二，做法。