快手汤家常做法?
1.油菜,小***,择好洗净,切段儿。
2.西红柿用热水烫一下,剥皮,切成小块。
3.炒锅加少许油,用葱花爆香后,倒入西红柿炒出汁液。之后加入适量的清水,烧开。
4.等水开的同时用另外一个锅,把油菜和小***焯烫一下。
5.取适量的面粉。
6.把水龙头打开一点,让水一滴一滴地滴在面里。用筷子朝着同一个方向画圈搅拌,直到把所有的面粉,都做成这样的“珍珠”形状,没有干面粉即可。
7.这时煮汤的水已经开了,把刚才做好的珍珠倒在水里,一边倒一边用搅拌。
8.水再次开后,缓缓的倒入打散的蛋液。
9.水再次开了,珍珠疙瘩和蛋花已经都熟了。
10.加入提前焯好的油菜和小***及豆腐。
11.加入适量的盐,醋。还可以根据自己的喜好,加入适量的鸡精,香油等调味儿,关火。
1. 快手汤家常做法是很简单的。
2. 快手汤不需要很多的材料和复杂的操作,只需要用一些基本的调味料和汤料,就可以轻松做出一道美味的汤。
通常来说,快手汤的烹饪时间也不会太长,因此不需要花费太多的时间。
3. 快手汤的家常做法可以因人而异,有很多不同的变化方式,比如不同的食材和调料的搭配等等。
如果你对快手汤有兴趣,可以在网上搜索相关的菜谱或者***教程,也可以自己尝试创新,做出自己独特的快手汤风味。