南瓜的18种家常做法？
蒸南瓜，煮南瓜，炒南瓜，南瓜汤，南瓜馒头，南瓜糯米饼，南瓜饭，南瓜炒饭，南瓜豆浆，南瓜银耳汤，金汤肥牛，南瓜八宝饭，南瓜蛋糕，南瓜面包，南瓜疙瘩汤，南瓜绿豆羹，烤南瓜，南瓜稀饭
南瓜做法家常菜？
食材：南瓜1个、蒜头2瓣、花生油适量、盐1勺、生抽1勺、蚝油1勺
做法：
1.准备所有的食材，南瓜白用清水冲洗干净后，再用刀子切成小块备用
2.蒜头用刀面拍扁去衣后切碎放进小碟备用，起锅烧油，花生8油烧至七成热后倒入蒜茸爆香，蒜蓉爆香后加入南瓜块，大火翻炒均匀，再炒片刻
3.加入1勺盐，再加入1勺生抽和1勺蚝油
炒均匀，再炒2分钟
4. 2分钟后加入适量的清水，调至大火将它煮沸，大火煮沸后改中火
5.生葱用清水冲洗干净后，再用刀子切成段备用。待汤汁煮至浓稠后加入葱段炒均匀，2分钟后即可
1、原料：南瓜300克、肉末100克、虾米1大勺、葱花1大勺、姜末1茶勺、料酒少许。
2、调味料：盐适量、生抽1茶勺、清水2大勺。
3、腌料：生抽1茶勺、胡椒粉、糖、生粉各少许。
4、芡汁：生抽1/2茶勺、糖1/3茶勺、水1/4杯、麻油少许。
5、做法：
（1）虾米剁碎和肉末一起加入腌料拌匀；
（2）南瓜切块，加调味料拌匀，放入烧有热油的热锅中炒匀后加水半杯，以中火煮软；
（3）锅中放油烧热，爆香姜末，加入肉末炒至半熟，再淋入少许料酒，放入南瓜炒匀，勾欠，撒入葱花即可。
食材：豆腐一盒、瘦肉一块、青豆、南瓜半个
做法：
1.南瓜去籽切块、瘦肉搅碎、豆腐切块，青豆洗净备用
2.凉少油，倒入瘦肉末，翻炒片刻加入一勺生抽、一勺蚝油
3.加入青豆、南瓜，末过食材的清水
4.倒入切好的豆腐，加入水淀粉，盖上盖子焖至3分钟即可
原料：大米，南瓜，红枣，白糖。
第一步，把大米洗一下，南瓜去皮切大块，红枣洗一下。
第二步，把准备好的大米，南瓜，放进煲粥锅里炖30分钟。
第三步，打开煲粥锅，放入红枣，白糖，在炖2～3分钟就可以。
食材以及调味料的准备：南瓜半个、枸杞10颗、白糖30克、水淀粉少许。
烹饪制作步骤：
1、南瓜去皮去瓤后切成一头大一头小的条状，把小的一头朝下摆入碗中，放入锅中，上汽后蒸20分钟。
2、蒸好的南瓜取出后，倒扣在盘子里，把南瓜完整的倒出来。
3、锅里加水，加入枸杞，加入适量冰糖，水开后淋入水淀粉煮至糖水浓稠后，适当的加一丢丢的蜂蜜增加风味（没有可以不加）。
4、然后趁热把煮好的把糖水均匀的浇在南瓜上即可。
南瓜的家常做法？
1.
300克南瓜去皮切长片装盘，放10颗大红枣，淋上5ml峰蜜，隔水蒸半小时，再次加5ml峰蜜，蒸10分钟后出锅吃。
2.
南瓜500克，甜玉米50克，面粉1000克，花椒粉3克，盐3克，油1勺，50克粉条，50ml温水和面加3克盐揉成光滑面团，醒发半小时，碗中放50克南瓜丝，泡好50克粉条切段，10克葱切碎，50克玉米粒，3克花椒面和3克盐，淋10ml热油拌匀，发好的面揉粗条切成剂子压扁擀薄，取30克馅料铺匀在面饼上，从下沿卷起，边卷边提捏，蒸屉铺涂层油上汽后15分钟起盖晾凉切段摆盘即可.
3.
南瓜500克，米粉400克，白砂糖50克，500克南瓜切片上锅蒸10分钟，趁热碾碎加5克白砂糖拌匀，稍晾加10克糯米粉揉成面团，揉长切小剂子在揉成小圆球，再粘满面包糠，油温六七成热小火炸至金***出锅即可。
南瓜的家常做法？
1、将买来的南瓜洗干净，不用去皮，把它切开。
2、如果想熟得快一些，我们可以把南瓜切薄一些，更容易蒸透。
3、切好的南瓜放上蒸锅，然后放热水开大火，开始蒸南瓜，大概在15分钟左右，南瓜就熟了。
4、蒸好的南瓜可以就这样吃，原汁原味，甜糯绵软非常适合，牙口不好的老年人以及小孩子。
5、吃不完的南瓜，我们可以把它做成南瓜泥，可以用来煮粥也可以，用来做南瓜饼或者南瓜小汤圆。记得放冰箱保存哦~
南瓜菜家常做法？
1.
蒜蓉南瓜菜：准备南瓜菜500克，直接切成段，蒜蓉50克，锅中放入食用油15毫升，接着放入南瓜菜500克，煸炒两分钟，然后再放入生抽15毫升，老抽五毫升，食用盐15克，煸炒两分钟，再放入蒜蓉50克，炒三分钟即可出锅。
2.
鱼香南瓜菜：准备南瓜菜500克，切成长条，锅中放入食用油15毫升，接着再把南瓜菜500克放入其中，煸炒两分钟，然后再加入生抽15毫升，白糖15克，陈醋15毫升，番茄酱15克，食用盐五克，清水50毫升，炒15分钟即可。
3.
炸南瓜菜：准备南瓜菜500克，切成段，然后放入到盆子当中，加入玉米淀粉150克，食用盐15克，五香粉15，抓拌均匀，锅中放入食用油30毫升，加热到七成热，然后再把南瓜菜500克放入其中，炸至金黄即可捞出。
