怎么做好吃,南瓜发面大饼的家常做法
1、先和成面絮,再揉成面团。(如果你使用水分含量很少的老南瓜,可以适量加一点温牛奶和面)面团放入盆里,盖上盖子让面团发酵 面团发酵至两倍大 确认发酵成功的方法是用手拉开面团里面充满空气,有蓬松的漂亮拉丝组织。
2、把面团揪成大小相同的剂子,用保鲜膜或者湿布把其他剂子盖起来,防止面剂子变干变硬影响制作。把剂子搓圆拍扁,擀成大小相同,厚度相同的圆饼,备用。
3、准备一块合适大小的南瓜,适量的白糖,糯米粉,豆沙馅,面包糠和食用油。今天咱们做的这个南瓜豆沙饼比较的简单,用的食材也比较少,就这几种,全部准备好了之后,咱们就开始处理食材并烹饪吧。
4、南瓜削皮去瓤切块,蒸熟,趁热加入白糖碾成泥,晾凉。南瓜泥晾凉后,放入糯米粉揉成面团。取20—25克左右面团,然后用饼干压成饼状,再在边缘滚一层芝麻。平底锅放油小火煎,要及时翻动防止饼干变焦。
5、步骤首先我们将南瓜去皮去籽切片上锅大火蒸熟。切薄片约5分钟就熟了。南瓜选用老南瓜更香甜。步骤蒸南瓜的时候准备一个深盆,加入糯米粉适量,打入一个鸡蛋,用筷子搅匀。
南瓜饼怎么做?
1、把南瓜洗净。把南瓜去籽去皮。把南瓜切片。把南瓜片放入锅中,蒸10分钟至熟。把蒸好的南瓜片从锅中取出,加入白糖。压成南瓜泥。加入糯米粉。搅拌成絮状。揉成光滑面团。
2、南瓜去皮切成薄片,放蒸格里蒸软后放盆里压成泥状,加入白糖拌匀,糖的分量可根据自己的口味添减。
3、要想做出好吃的南瓜饼,南瓜的选择很重要。外皮干黄的老南瓜,含水分少,做出来会比较香。太嫩的南瓜做成饼不香。 南瓜饼的做法,准备材料:南瓜:220克、糯米粉:130克、面粉:20克、白糖:20克、白芝麻:适量、植物油:适量。
4、南瓜饼的做法如下:主料:南瓜1个、糯米粉1千克。辅料:白砂糖4勺、食用油、面包糠。工具:锅、盘子、盆。南瓜洗净去皮切成条状,上锅蒸6分钟左右。拿出来沥水,放几分钟。南瓜倒入盆内压成泥状。
5、做法如下:首先我们需要做的就是将南瓜放在蒸屉里面去蒸,大火蒸十五分钟,蒸熟后待凉,用勺子压成泥。
6、南瓜饼制作的方法如下:先把老南瓜切块去除瓜瓤后放入上汽的蒸锅中,大火蒸20分钟左右。取出蒸熟的南瓜晾凉。将南瓜去皮后放入料理盆中,用筷子搅拌均匀。加入绵白糖10g,搅拌均匀。
南瓜饼的做法有哪些?
1、先将南瓜打皮去穰。将南瓜切成小块,上锅蒸熟或者用微波炉打熟。将熟了的南瓜叉碎,凉透。将糯米粉和白糖撒进南瓜泥里搅匀,以发硬为佳。取一团南瓜面用手心团匀按压成饼。
2、油煎南瓜饼 材料:糯米粉400克,南瓜250克,白糖50克,生油25,豆沙200克。制作方法:将南瓜切成块,放入蒸笼里蒸熟,冷却后剥去外皮。
3、一个8寸派模(或两个6寸派模),低粉125克,糖粉40克(原方50克),黄油50克,蛋黄2个南瓜泥230克,白砂糖30克(原方50克),鸡蛋2个,淡奶油125克,香草精3滴、椰蓉少许。
4、为大家分享2道好吃的南瓜饼做法,每一道都特别好吃哦。
5、南瓜饼 主料:南瓜200克、糯米粉100克 辅料:白糖20克、食用油25毫升 南瓜饼的做法步骤 南瓜去皮切成薄片,放蒸格里蒸软后放盆里压成泥状,加入白糖拌匀,糖的分量可根据自己的口味添减。
南瓜饼的做法
南瓜饼制作的方法如下:先把老南瓜切块去除瓜瓤后放入上汽的蒸锅中,大火蒸20分钟左右。取出蒸熟的南瓜晾凉。将南瓜去皮后放入料理盆中,用筷子搅拌均匀。加入绵白糖10g,搅拌均匀。
南瓜饼的做法步骤 南瓜去皮切成薄片,放蒸格里蒸软后放盆里压成泥状,加入白糖拌匀,糖的分量可根据自己的口味添减。
南瓜饼的做法一:Q弹南瓜饼 主料:南瓜250g、糯米粉150g、糖粉50g 辅料:淀粉40g、葡萄干适量 做法:首先将南瓜蒸熟,过筛压成泥,然后加入糯米粉、淀粉、糖粉和面。
南瓜饼的制作方法和配料
1、南瓜提前切粒,蒸熟备用。把蒸熟的南瓜,用搅拌机打成泥状。加入全部材料,混合均匀,揉至成光滑的面团。用擀面杖擀成0.5cm厚度,盖上保鲜膜,室温发酵至1倍大。用模具印出大小。
2、南瓜去皮去籽后切片蒸熟,加入白糖捣烂成南瓜泥。加入糯米粉和面粉搅匀。揉成光滑面团。分成等量剂子30克一个,搓圆,粘上白芝麻。逐个压扁。
3、取南瓜200克放入锅中,大火蒸20分钟。将蒸好的南瓜放入破壁机,打成泥。另取碗加入面粉100克,倒入适量南瓜泥,放入白砂糖10克。揉成面团,切成3段,压成饼,刷一层南瓜泥,加入白芝麻适量。
4、南瓜饼的做法和配方如下:工具/材料:南瓜150克、糯米粉150克、白糖30克、白芝麻适量、玉米油适量、烤箱、蒸锅、勺子、油纸。南瓜洗净去皮去瓤切薄块。放入蒸锅蒸熟,大概十分钟左右。趁热加入白糖用勺子压成泥。
5、一起来看看炸南瓜饼方法。原料:南瓜800克、白糖20克、糯米粉250克、白芝麻50克、油一壶。做法步骤:第1步、选择半个南瓜去籽后切片。第2步、然后开始起锅烧水,水开后倒入南瓜煮熟待冷却以后加20克白糖抓捏成泥。
6、做南瓜饼的做法如下:主料:南瓜 配料:糯米粉、面粉、盐、糖 南瓜去皮,洗净;切片,放入锅中,加盐和糖,少量水,小火煮熟;用锅铲将南瓜压碎。