鸡爪应该和什么药材炖最补?
鸡爪煲汤要用：党参，枸杞，当归，红枣。药膳鸡爪煲汤的做法：主料：党参15克，枸杞5克，当归20克，红枣6粒，鸡爪400克。辅料：盐适量，清水15碗。准备好食材。党叁切小段。红枣去核。鸡爪焯水。
鸡爪煲汤是一道营养丰富、滋补身体的汤品。在烹饪时，我们可以根据个人口味和身体需求来放入适合的材料。比如，可以加入枸杞、黄芪、红枣等滋补药材，提高免疫力和体质。
药膳鸡爪煲：当归红枣鸡脚汤，是一道非常滋补的药膳 当归具有补血活血，调经止痛，润肠通便的功效。用于血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛，尤其对月经不调或常有经痛的女性有相当的帮助。
鸡爪斩去趾甲，洗净备用；黄豆洗净，浸泡8小时备用；香菇洗净，浸泡至软化，切片备用。药材、食材放入锅内，加水至覆盖所有材料。先用大火烧开，再改小火炖煮至食材熟烂。最后加盐调味即可。
鸡脚可以煲木瓜汤，也可以用来煲药材汤，木瓜鸡爪汤、药材鸡爪汤。我先跟你分享一个药材鸡爪汤的做法，因为这道汤非常滋补，润肺润燥，有强身健体的功效，女生喝这个汤特别好。
鸡脚煲黄豆有什么功效
1、黄豆煲鸡爪是一道很典型的美容养颜汤水，鸡爪中含有丰富的胶原蛋白和钙质，多吃不但能软化血管，同时具有去皱美容的功效。而加入黄豆，更利于人体对胶原蛋白的吸收。
2、因此，经常食用可预防心脏病、冠状动脉硬化。大豆中所含的染料木因(异黄酮)能抑制一种***肿瘤生长的酶，阻止肿瘤的生长，防治癌症，尤其是乳腺癌、前列腺癌、结肠癌。
3、增强机体免疫功能：大豆含有丰富的蛋白质，含有多种人体必需的氨基酸，可以提高人体免疫力； 防止血管硬化：黄豆中的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏。
4、具清暑除热、明目解毒的功效，民间多用以治疗感暑烦渴，暑疖，痱子过多，眼结膜炎等症。
5、苦瓜黄豆排骨汤气味苦甘、清润，具清暑除热、明目解毒的功效，是兴梅一带夏日解暑的汤饮，民间上亦常用以治疗感暑烦渴，暑疖，痱子过多，眼结膜炎等症。
黄豆归芪猪蹄汤——降低胆固醇防血管硬化
黄豆归芪猪蹄汤的功效与作用 黄豆归芪猪蹄汤味道很鲜美，而且对身体健康很重要，它可以降低胆固醇、防血管硬化、美容养颜等等的作用。
猪蹄富含胶原蛋白，有很好的养颜功效，还有丰富的钙，对骨骼发育有促进作用。黄豆猪蹄汤具有通乳、气血双补、补虚养身、防脂肪肝、防血管硬化、降低胆固醇等功效。
降低血脂：黄豆所含的丰富的皂甙可以明显的降低血脂含量，能降低体重，黄豆中还含有一些植物固醇，能降低血液的胆固醇含量，减少胆固醇的吸收，多食能防止动脉硬化。
方法如下：黄豆放在冷水中浸泡3小时，泡软。洗净猪脚，用刀刮去细毛，斩块，用热水烫3~5分钟捞起。把焯好的猪脚、黄豆、生姜片一起放进高压锅里，煲15分钟后取出。
增强机体免疫功能：大豆含有丰富的蛋白质，含有多种人体必需的氨基酸，可以提高人体免疫力； 防止血管硬化：黄豆中的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏。
黄豆炖鸡脚适合什么季节吃?
春季是一个喝汤的季节，喝汤不仅可以补充身体的水分还可以提高身体免疫力，预防春季容易发的疾病。
这道菜的两样主食材分别是猪蹄和鸡肉，两者都特别适合在这样一个寒冷的冬天食用，冬天很适合进补这样的肉类，暖胃、暖身。猪蹄有着丰富的胶原蛋白，吃它对皮肤很好的哦。
第四步黄豆炖鸡脚。用砂锅熬炖黄豆30分钟时间到，打开锅盖，倒入处理好的鸡脚，放入适量蒜米、生姜、盐，盖上锅盖开大火煮沸开后，再调到小火慢炖20分钟，最后加入适量海鲜粉提鲜即可上桌。
黄豆猪蹄汤的功效 产妇：喝黄豆猪蹄汤可以催乳，对于产后乳汁不足的女性来说是非常适合的，一方面可以为自己补充气血，帮助身体恢复，另一方面可以催乳通乳，保证宝宝有充足的乳汁。
黑豆黄豆当归炖鸡
黑豆黄豆当归炖鸡 主料：当归头15克，黑豆50克，鸡蛋1枚。做法：先煮当归、黑豆1小时，然后将鸡蛋打开，调匀，和当归、黑豆一起煎煮至豆烂，便可服食。
当归、黄芪、黑豆、杞子、熟地(浸泡去沙)、红枣、淮生； 党参、茯苓、白芍、炒白术各5克，炙甘草25克，熟地黄、当归各5克，川芎3克，在买药材时一定要问清楚药性，药理，有没有相生相克的食物药材和一些禁忌。
可以，黑豆当归猪心汤是一道简单的家常菜，所用材料为猪心、当归、黑豆和干香菇。黑豆功效：顾名思义黑豆是黑色的，含有花青素、粗纤维，有抗氧化剂，增加肠胃蠕动促进消化、防止便秘的作用。
乌鸡600g，玉米100g。枸杞10克，当归20克，黑豆20克，桂圆5克，陈皮适量，姜适量，胡萝卜适量，陈皮适量、葱适量，盐适量。制作步骤 乌鸡除毛去内脏洗净切块，玉米洗净切块，枸杞洗净，当归洗净，黑豆洗净。
当归煮猪蹄怎么做
1、当归黄芪猪蹄汤的材料：猪前蹄1只、黄芪18~21克、当归10克、黄酒30毫升。猪蹄一定要选带蹄筋的，洗净，分割切块。加水没过猪蹄，放入姜片。加黄酒10毫升，煮10分钟。备好除盐以外的其它辅料。
2、具体做法如下：猪蹄洗净。将当归、党参、葱、姜、料酒、盐、猪蹄放入锅中。加水后大火烧沸，文火炖，炖烂即成。补充：当归、党参炖猪蹄的效用：益气、补血、补虚。健康人食之能保养身体。
3、洗净 买好、切好的猪蹄。焯热水，同时砂锅加水煮开。泡好黄豆。将焯过热水的猪蹄放到砂锅的开水中。将之前准备好的枸杞、黄芪、当归、黄豆、姜片以及大枣同猪蹄一起加入砂锅；大火煮几分钟，再转小火慢炖。
4、材料：当归15克、炙黄芪30克、王不留行10克、木通6克（中药店均有售）、猪脚2只、生姜4片。烹制：各中药洗净，稍浸泡，用煲汤袋盛裹。猪脚去毛、甲，洗净，切对半，用刀背敲裂。
5、[制法]把乌鸡宰杀，洗净，黄芪片、当归片洗净。将乌鸡（腹部向上）、黄芪片、当归片、姜片放入炖盅内，加入沸水750克，加盖炖4小时，放入精盐调味即成。