玉米的家常菜做法？
食材：
玉米粒250克，咸鸭蛋2个。 调味料：食用油20克，淀粉50克。
做法：
1、咸鸭蛋剥壳，取出蛋黄，放入碗中，压碎；
2、碗中放入玉米粒，再倒入淀粉，拌匀，使每粒玉米都沾上淀粉；
3、炒锅里倒食用油，油烧热后倒入玉米粒，小火煎至金黄，捞出；
4、锅中留少许底油，倒入咸蛋黄，炒散，再倒入煎好的玉米，炒匀即可。
牛奶鸡蛋玉米的做法？
1.
料理机中放入50克玉米粒，加200克牛奶，50克鸡蛋，打碎
2.
打碎然后过筛掉玉米皮
3.
加入50克低筋面粉、15克白砂糖搅拌均匀
4.
再过筛一边至更细腻顺滑的糊浆
5.
模具杯中刷一层10克食用油，倒入玉米糊浆，盖上保鲜膜，上锅中小火蒸20分钟
6.
出锅切成小块即可，成品
新鲜糯玉米的各种做法？
新鲜糯玉米是夏季时令蔬果之一，营养价值很高，而且口感爽脆，常被用来制作各种美食。以下是几种常见的糯玉米做法：
1.简单清炒做法
将糯玉米的外皮揭去，洗净切成小段。锅中放少量油，放入糯玉米，加适量盐翻炒，炒到微***即可。简单易做。
2.玉米羹
将糯玉米切下粒，放入锅中煮软烂，再放入糯米粉搅拌均匀，继续煮到浓稠即可。可以根据口感加入牛奶和鸡蛋提高口感，也可以加入其他食材如瘦肉丝、小虾米等。
3.糯玉米饼
将糯玉米的粒子搅碎，倒入鸡蛋和面粉中搅拌均匀，用平底锅平铺煎熟即可。可以根据口味加入适量的盐、酱油等调料。
4.糯玉米糯米团
将糯玉米的粒子加入糯米粉、水和盐，揉成小丸子状，放入开水中煮沸，煮到丸子浮起后再煮3-5分钟，用凉水冲洗后即可。
5.糯玉米烤栗子
将糯玉米外皮揭去，用小火慢慢烤，约20分钟左右，烤至粒子变黄。取出晾凉后即可享用，口感酥甜。
以上是几种常见的新鲜糯玉米做法，糯玉米还可以用来制作饼干、玉米糕等美食，不同的做法可以根据自己的口味选择。
下面介绍新鲜糯玉米的几种做法：
准备工具：玉米、清水、碱面。
摘净玉米须，掰断玉米须。
把玉米棒子留两三个叶子，切段。
把锅里的水烧开，放入玉米段，加入碱面，煮15分钟。
闷三分钟，把玉米段捞出来，放到盆里，用冷水投凉。
这样可以保持玉米的口感和颜色，然后就可以食用了。
1.准备新鲜糯玉米，清洗干净。
2.将玉米剥粒，放于制作盆中。
3.将剥好的玉米粒放进料理机中，加10毫升左右清水。
4.打碎玉米粒，倒入盆中。
5.加入鸡蛋，砂糖，糯米粉。
6.将放入的食材和碎玉米搅拌均匀，静置五分钟。
7.煎饼锅内放入适量食用油。
8.开小火，将混合好的碎玉米搅拌后逐个用勺放入煎锅孔内。
9.煎至两面金黄。
10.香甜玉米饼起锅，趁热撒上熟芝麻。
