藕怎么做好吃的家常做法?
糯米提前浸泡三个小时
步骤/方式2
红枣泡水清洗干净
步骤/方式3
将藕去皮,藕的两头切下来
步骤/方式4
用牙签封住藕的一头
步骤/方式5
像这样塞米进藕孔里
步骤/方式6
用筷子将米塞进去直至塞结实
步骤/方式7
将另外一头也用牙签封口
步骤/方式8
多加些水放入锅内煮
步骤/方式9
煮一会之后加入两大勺红糖
步骤/方式10
将红枣也放入一同煮
步骤/方式11
煮至里面的米软糯藕上色即可,大概小火煮三个小时左右。
步骤/方式12
切片装盘,一道香甜软糯的糯米藕就完成了。
米藕家常做法?
用料:花米适量,藕一根,红枣4个,冰糖100克,玫瑰糖少许
步骤:
1、藕洗净切下一个盖子将花米塞入藕孔中,装满米后将切下来的盖子放回原处用牙签深入固定。
2、将藕放入锅中加水没过藕大火烧开转小火煮30分钟放入冰糖,红枣小火煮100分钟即可。
3、煮好后放凉切片撒白糖,玫瑰糖即可。
藕荷的家常做法?
1. 莲藕1节,荷兰豆150克,胡萝卜半根,大葱1段,大蒜5瓣。
2. 把所有食材都清洗干净。
3. 莲藕切片,用清水泡泡去除部分淀粉,焯水2分钟,莲藕片要好时加上荷兰豆焯水10炒,捞出过凉。
4. 准备好所有食材。
5. 平底锅加热加点油,加入胡萝卜,葱,蒜炒香,然后加藕片荷兰豆翻炒,最后加点盐和五香粉翻炒均匀就可以了。
1、莲藕切片:莲藕洗净,去皮切片。
2、调制肉馅:肉馅中加入胡椒粉、料酒、酱油、鸡精、白糖、香油,搅拌均匀成为馅料。
3、调制面糊:面粉、盐和鸡蛋打入碗中。
4、莲藕夹馅:每两个藕片中加入肉馅,做好藕夹。
5、藕夹裹糊:把藕夹放入面糊中,裹满面糊。
6、炸藕盒:锅烧热,放入藕夹,中小火炸制