鸡蛋家常菜做法（圆葱炒鸡蛋家常做法？）

圆葱炒鸡蛋家常做法？

食材明细：洋葱1个、鸡蛋2个、油适量、盐1勺、糖小半勺、老抽酱油少许。

1.首先把鸡蛋打入一个碗中打散。

2.锅内放入少量的食用油，把油烧热。

3.把鸡蛋倒进去，一定不要炒老了，鸡蛋嫩嫩的就盛出来就可以了。

4.再放入少许的油，一定不要放的太多，放入圆葱煸炒。

5.放适量的盐，适量的生抽，适量的糖，让圆葱煸炒一会儿更加入味。

6.现在把鸡蛋倒进去，然后再炒均匀就可以了。

肉炒鸡蛋的家常做法？

1.

200克五花肉焯水，冲凉，切片。

2.

20ml油开下3个鸡蛋，炒散，炒至焦黄盛出

3.

锅里再倒10ml油，200克五花肉下锅，煎至焦黄，加入10克葱10克姜10克蒜，1勺料酒，1勺蚝油，1勺生抽。

4.

加入3个炒好的鸡蛋，30克尖椒 ，1勺老抽上色，加30ml水，3克鸡精，4克白糖

5.

翻炒均匀即可

洋葱鸡蛋的家常做法王刚？

材料：洋葱、青椒、红椒

调料：食盐、蚝油、料酒

做法：

1.首先在一个碗中打入四到五个鸡蛋，加入一点食盐增底味，再加入半勺料酒，加入料酒可以有着去腥和增味的作用，把鸡蛋充分搅散。

2.洋葱一个剥去外皮，然后把洋葱切成小块，切好的洋葱要提前掰散，这样方便后续烹饪。

3.再准备一个青椒和一个红椒用来搭配颜色，去蒂去籽后切成菱形块。

4.炒锅烧热淋入一些植物油，开大火把油温烧至表面冒烟，高油温淋入鸡蛋液炒出的鸡蛋更焦香，把鸡蛋炒成鸡蛋块后控油盛出。

5.继续用锅内的底油，下入洋葱煸炒一分钟，把洋葱炒出香味。

6.下入青椒和红椒，再次煸炒一分钟，把洋葱和青红椒炒至断生。

7.接着加入一勺蚝油划开炒散，让洋葱吸收蚝油，这样炒出的洋葱口感不仅清脆爽口，味道也会更香浓一些。

8.把蚝油翻炒均匀后下入炒好的鸡蛋，再加入适量的食盐调味，鸡蛋和洋葱中已经有盐分，再少放一些食盐即可。

9.最后快速把食盐翻炒化开后即可

食材：洋葱1个鸡蛋2个

油适量盐1勺糖小半勺老抽少许酱油适量

具体步骤：1. 洋葱1个，鸡蛋2个。

2. 洋葱切好、放盘里。

3. 打2个鸡蛋。

4. 放1小勺盐，打匀。

5. 锅放一些油，大火加热。

6. 快炒鸡蛋，半熟后盛起。

7. 放入洋葱也快炒一下。

8. 放入炒过的鸡蛋。

9. 放入调料：盐1小勺、糖小半勺，老抽酱油 少许。

10. 均匀炒2分钟。

11. 盛起、装盘，完成！

1.洋葱去皮，切粗丝；鸡蛋打散成蛋液，备用。

2.热锅，倒入2大匙沙拉油，放入作法1的蛋液炒至凝固，盛起备用。

3.于作法2的原锅中，倒入1大匙沙拉油，放入作法1的洋葱丝炒至软。

4.于作法3的锅中加入水拌炒一下，续加入所有调味料调味，再加入作法2的炒蛋拌匀即可。

食材明细

洋葱1个、鸡蛋4个、玉米油适量、盐适量、料酒适量。

做法步骤：

1、鸡蛋破壳，将鸡蛋液打入碗里，加适量盐和料酒打散拌匀。

2、锅中油热后倒入鸡蛋液，至表面金黄后盛出

3、锅中留底油，将切好的洋葱放入炒软。

4、最后将炒好的鸡蛋加入，放盐调味即可。

洋葱鸡蛋的家常做法:

用料

鸡蛋 2个

洋葱 半个

红辣椒 1根

油 适量

盐 少许

凉水 10克

做法步骤

1、鸡蛋打入碗中加凉水拌匀。

2、洋葱剥外皮洗净切粗丝，红辣椒去籽切细丝，备用。

3、锅中加油将洋葱和辣椒入锅煸炒后加盐炒匀盛出，备用。

4、锅中加油倒入鸡蛋液用铲子打散成鸡蛋块在将洋葱辣椒倒回锅中翻炒均匀，即可出锅装盘。

土豆丝鸡蛋的做法家常菜？

土豆丝炒鸡蛋是一道简单的家常菜，口味清淡，营养丰富。做法如下:

主料

土豆 ，鸡蛋

辅料

红干椒少许 ，蒜末适量， 香菜一根 生抽适量 ，老抽适量，醋适量，糖适量， 蚝油适量 盐少许，味精适量

做法

1.土豆洗净，切成细丝，将土豆丝放入盆中，并放一小勺盐，浸泡一段时间。

2.鸡蛋2个打入碗中，将鸡蛋打散，加适量水后搅匀，

3. 红干椒切碎，蒜拍扁后切末，香菜切末。

4.将生抽、老抽、醋、糖、蚝油加水调汁

5.锅中油烧热后倒入鸡蛋炒，鸡蛋炒成块后盛入碗中。

6.炒锅另倒油，油热后先放蒜末和红椒爆一下，接着倒入泡好的土豆丝翻炒，放入事先调好的料汁，再放入炒好的鸡蛋翻炒一会，加适量盐、味精炒匀。

7. 关火后撒上香菜末，装盘即可。

材料：土豆半斤，鸡蛋一个，葱两棵，香油一匙，盐适量。

做法：1.土豆去皮切约一厘米见方的丁，放清水里洗净表面淀粉；鸡蛋打碗里，放适量盐，搅散成蛋液；

2.葱切碎。将土豆丁下沸水锅中煮至刚熟，捞出过凉水。放适量盐拌匀腌上待用。锅中放油烧至五成热，改小火，将蛋液慢慢倒入油锅里，一边倒一边用锅铲顺一个方向撑动。

3.土豆炒熟后，下土豆丁、葱碎，续炒约一分钟后淋入香油。铲匀起锅装盘即成。

土豆丝炒鸡蛋。土豆去皮。切成丝儿，水烧开，土豆丝焯一下。鸡蛋打成液。

把鸡蛋煎成，然后起锅，烧油放入葱姜蒜。

土豆丝下锅炒。

放入精盐。鸡精，香油土豆丝炒熟。

然后放入鸡蛋。再煸炒几下，就可以出锅啦。这道菜吃起来还是味道不错的。颜色也很好。做一下吧。

土豆丝鸡蛋的家常菜做法其实是很简单的，首先准备好土豆，份量看你家里有多少人吃就准备多少，然后准备好2个土鸡蛋，先把土豆去皮，切成丝用清水洗一下洗去多余的淀粉，先把鸡蛋炒得刚刚好熟，然后再把土豆丝炒熟，最后把鸡蛋加在土豆丝里再翻炒一下就可以了。

土豆丝鸡蛋的做法：首先把土豆洗干净切成丝状，泡在盐水里，为了把多余淀粉泡掉；

接着打散两颗鸡蛋备用，热锅倒油，把蛋液倒入锅中翻炒，结块后盛起来备用。

再将土豆丝倒入锅中翻炒，加入少许盐和生抽继续翻炒几下，感觉快熟的时候再倒入鸡蛋，简单混合翻炒两下就可以出锅啦

粉条鸡蛋家常做法？

准备材料：

粉条、 三个鸡蛋、绿豆芽、大葱 、生姜、小葱 、蚝油、生抽、南德料、食用盐、鸡粉

做法步骤：

第一步：首先把粉条提前两个小时泡发一下。

第二步：接下来准备三个鸡蛋，打入碗中，把蛋液搅散。锅中加入油，烧热，倒入蛋液，把蛋液翻炒至金黄，盛出备用。

第三步：大葱切成段，生姜切成丝，准备一把小葱切成段。

第四步：锅内加入食用油，放入葱姜爆香。然后下入粉条，快速翻炒。

第五步：锅中加入蚝油、生抽，再来一点南德料，最后加入绿豆芽、鸡蛋、小葱。开大火快速翻炒，出锅前加入食用盐、鸡粉。快速翻炒均匀就可以出锅啦。

题目是粉条鸡蛋家常做法？这样的一道题那么就可以这样做法是

粉条二百五十克，鸡蛋三个。

（1）根据各人的口味不同，鸡蛋也可以用食用油煎法，也可以用白水煮的方法。

（2）粉条可以先煮一次五至六分钟，再放入清水中，然后再放入油盐鸡蛋一起再煮五分钟左右即可食用。