糖醋***的制作方法
1、制作步骤：***清洗干净，菜帮切片或切条，叶子也切一下。切好的菜帮、菜叶，放入大盆中，加适量盐，腌制20分钟。腌制的目的是去水，提升口感。红辣椒切丝或者切段均可，看个人习惯了。再把生姜切成细丝。
2、制作步骤将大***去老叶切丝，生姜切丝，干辣椒切丝。 糖醋*** 取一盆子，放入大***丝、盐少许，腌约20分钟，挤出水分，***丝另放一净盆中。
3、时间：30-45分钟 材料：主料 大***300克 辅料 生姜适量干辣椒适量 白醋适量白糖适量 精盐适量花生油适量 花椒适量 糖醋***的做法步骤 将大***去老叶切丝。生姜切丝。干辣椒切丝。
4、制作步骤 糖醋*** 糖醋*** 将大***剥去老帮，切去菜头和菜根，将所余部分洗净顺长切成5毫米宽的长条，再横切成5厘米长的小条。放入盆内，拌入精盐渍约半小时，用手攥干水分。
5、制作步骤 将大***去老叶切丝，生姜切丝，干辣椒切丝。取一盆子，放入大***丝、盐少许，腌约20分钟，挤出水分，***丝另放一净盆中。
6、怎样腌制糖醋*** 先将坛子洗净晾乾，装入冷开水，加食盐(一碗水放一匙盐)， 可加花椒、大蒜、辣椒。 将要泡的菜如萝卜、大***心、刀豆、豇豆、莴笋、辣椒、黄瓜、佛手瓜等，洗净、切块、晾乾，放入坛中。
糖醋***的做法有哪些?
1、取***帮洗净，控干水分，改刀切成粗丝。辣椒去蒂、籽洗净，控干水分，改刀切成同***帮相同的丝。
2、做法：葱，姜，蒜，干辣椒切碎放碗中备用 再把蒜，醋，生抽，盐，糖搅拌调成汁备用 淀粉兑水备用 锅中放油，倒入葱姜蒜干辣椒翻炒（小火），再倒入调好的汁翻炒 放入***翻炒，加入鸡精，再倒入水淀粉，翻炒出锅。
3、把大***剥开洗净，沥净水分。将***片成片，***叶和***帮分开放，炒制时，先炒***帮再炒***叶，这样炒出的***的成熟度一致，不会把***叶炒过火。
4、糖醋*** 材料 ***100克，辣椒100克，醋50毫升，精盐、白糖、生姜各适量，香油少许。操作 将***嫩心洗净切条，加少许盐腌渍，待菜心出水后，用清水漂洗掉盐分，再用布挤出水分。辣椒切细丝，均匀撒在***心上。
5、食材：大***300克、精盐、白糖、白醋、干辣椒、生姜、花椒、花生油。将大***去老叶切丝，生姜切丝，干辣椒切丝。取一盆子，放入大***丝、盐少许，腌约20分钟，挤出水分，***丝另放一净盆中。
糖醋***的正宗做法
1、***洗干净，取头部，削成大片。 起油锅，大葱入锅煸香后***入锅炒。 加白糖炒，加白醋炒。 炒至***稍微塌加盐炒。 炒均匀关火，盛出享用。
2、凉拌黄瓜 将黄瓜洗净，切成片状。放点盐，酱油，醋，准备作料。然后将黄瓜倒入作料中，拌匀即可。糖醋*** 将***洗净，然后切成片状。放入锅内先炒。之后倒入作料，糖，醋之类的。再炒即可。
3、做法：将大***去老叶切丁；生姜切丝；干辣椒切丝。取一盆子，放入大***丁、盐少许，腌约20分钟，挤出水分，***丁另放一净盆中。将锅放置火上，注少许清水，放入白醋、白糖，对成糖醋汁，倒在***丁上，拌匀，上姜丝、干辣椒丝。
4、将大***剥去老帮，切去菜头和菜根，将所余部分洗净顺长切成5毫米宽的长条，再横切成5厘米长的小条。放入盆内，拌入精盐渍约半小时，用手攥干水分。
5、做法：先将茄子洗净。葱、辣椒、姜、蒜切碎。把花生擀成碎末。少许盐，生抽，蚝油兑适量的水调制成料汁。锅里放油，放入茄子煎制。接着放一半的蒜末。倒入调料汁煎制，能使茄子熟的更快。茄子7成熟的时候。
糖醋***的做法
取***帮洗净，控干水分，改刀切成粗丝。辣椒去蒂、籽洗净，控干水分，改刀切成同***帮相同的丝。
操作 将***嫩心洗净切条，加少许盐腌渍，待菜心出水后，用清水漂洗掉盐分，再用布挤出水分。辣椒切细丝，均匀撒在***心上。把白糖、醋、酱油放入碗内，搅拌后倒入菜心上。
把大***剥开洗净，沥净水分。将***片成片，***叶和***帮分开放，炒制时，先炒***帮再炒***叶，这样炒出的***的成熟度一致，不会把***叶炒过火。
糖醋***的做法：***洗净控干水分，蒜切片。兑料汁：盐、糖、生抽、醋、香油。将淀粉用少量清水搅开，搅匀。热锅倒油，油量能够稍微多一点。放入蒜片爆香。放入***翻炒。