鸭血的十种吃法?
食材:鸭血1盒,尖椒1根,蒜5瓣,花椒适量,料酒5毫升,酱油10毫升,盐3克,鸡精3克,食用油15毫升
做法:
1.将鸭血切成小方块;
2.青椒切成小块、蒜切片;
3.在锅中放入适量花椒和水,大火烧开后,放入鸭血汆煮去腥;
4.煮约3分钟后,捞出,将花椒拣出;
5.锅中倒入少许油,油八成热后,倒入尖椒和大蒜;
6.翻炒几下后倒入鸭血,翻炒2分钟;
7.加入适量料酒、酱油、盐和鸡精,翻炒几下即可。
鸭血最好吃的十种做法?
主料
鸭血400克
辅料
食盐1茶勺 ,蚝油1汤匙 ,料酒1汤匙, 生抽2汤匙, 剁椒1勺 ,大葱1寸段 ,生姜2片 ,大蒜4颗, 食用油2汤匙
步骤1
准备好食材
步骤2
鸭血取出后用流动的清水冲洗一下,将表面的血沫洗净
步骤3
鸭血切成方块备用
步骤4
生姜切丝,葱蒜切碎,剁椒切碎,即可开火制作了
步骤5
炒锅加入食用油烧热。油不要加多,鸭血不吃油,加多了最后做出来油乎乎的
步骤6
鸭血码入锅中,中火煎制一下,期间不停转转锅,受热均匀防止沾锅。这样煎一下,一是熟的快,一是定型不容易散
步骤7
煎一分钟左右加入葱姜,开始翻炒
步骤8
加入蚝油1汤匙,生抽2汤匙,料酒1汤匙,食盐1茶勺,翻炒一分钟左右,最后加入剁椒和蒜末翻炒均匀即可关火出锅
食材:鸭血1盒,尖椒1根,蒜5瓣,花椒适量,料酒5毫升,酱油10毫升,盐3克,鸡精3克,食用油15毫升
做法:
1.将鸭血切成小方块;
2.青椒切成小块、蒜切片;
3.在锅中放入适量花椒和水,大火烧开后,放入鸭血汆煮去腥;
4.煮约3分钟后,捞出,将花椒拣出;
5.锅中倒入少许油,油八成热后,倒入尖椒和大蒜;
6.翻炒几下后倒入鸭血,翻炒2分钟;
7.加入适量料酒、酱油、盐和鸡精,翻炒几下即可。
鸭血最好吃的六种做法?
主料
鸭血400克
辅料
食盐1茶勺 ,蚝油1汤匙 ,料酒1汤匙, 生抽2汤匙, 剁椒1勺 ,大葱1寸段 ,生姜2片 ,大蒜4颗, 食用油2汤匙
步骤1
准备好食材
步骤2
鸭血取出后用流动的清水冲洗一下,将表面的血沫洗净
步骤3
鸭血切成方块备用
步骤4
生姜切丝,葱蒜切碎,剁椒切碎,即可开火制作了
步骤5
炒锅加入食用油烧热。油不要加多,鸭血不吃油,加多了最后做出来油乎乎的
步骤6
鸭血码入锅中,中火煎制一下,期间不停转转锅,受热均匀防止沾锅。这样煎一下,一是熟的快,一是定型不容易散
步骤7
煎一分钟左右加入葱姜,开始翻炒
步骤8
加入蚝油1汤匙,生抽2汤匙,料酒1汤匙,食盐1茶勺,翻炒一分钟左右,最后加入剁椒和蒜末翻炒均匀即可关火出锅
食材:鸭血1盒,尖椒1根,蒜5瓣,花椒适量,料酒5毫升,酱油10毫升,盐3克,鸡精3克,食用油15毫升
做法:
1.将鸭血切成小方块;
2.青椒切成小块、蒜切片;
3.在锅中放入适量花椒和水,大火烧开后,放入鸭血汆煮去腥;
4.煮约3分钟后,捞出,将花椒拣出;
5.锅中倒入少许油,油八成热后,倒入尖椒和大蒜;
6.翻炒几下后倒入鸭血,翻炒2分钟;
7.加入适量料酒、酱油、盐和鸡精,翻炒几下即可。