冯小厨奥尔良鸡翅的做法?
用料
鸡翅 500克奥尔良调料 50克花椒粉 2克
做法步骤
1、选择鸡翅洗净沥干水分备用。
2、在鸡翅两面轧孔,轧孔可以让调料入味,也能防止表皮烤爆裂,
3、一次性撒上奥尔良调料、花椒粉,不喜欢花椒粉的可以不放。
4、搅拌均匀。
5、密封、冰箱冷藏腌制一夜。
6、腌制期间将鸡翅再搅拌几下、让鸡翅腌制得更均匀。
7、鸡翅均匀地摆放在烤架上,鸡翅两面均匀地刷上蜂蜜。
8、烤箱预热后设置200度,中层烘烤15分钟左右至表皮金黄即可。
9、烤熟的鸡翅金黄剔透。
10、撒上辣椒粉食用口感更佳!
11、香酥可口、美味营养。
12、可以用作家宴款待,也可以携带春游踏青,甜辣酥香让心情愉悦地放飞起来。
小贴士
1.烤箱不同温度设置不同,以鸡翅的状态为准。2.腌制时间最好不低于3小时才能入味。
步骤1
准备食材
步骤2
鸡腿清洗干净,用厨房纸吸干水份,用剪刀伸进鸡腿骨肉相连处,从头剪到尾
步骤3
再取下鸡骨头
步骤4
50克饮用水放入碗里,放30克大厨四宝奥尔良烤鸡翅料搅拌均匀
步骤5
放入去了鸡骨头的鸡腿肉,用戴了一次性手套的手抓均匀
步骤6
加1勺料酒抓均匀
步骤7
放入生姜片再抓均匀,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏室,腌制6~12小时左右
步骤8
烤箱180度预热,烤盘里铺上铝箔纸,腌制好的鸡腿肉放烤网上
步骤9
放入烤箱180度烤18分钟
步骤10
取出来刷一层腌鸡腿剩下的腌制料,刷一层蜂蜜,撒一点芝麻,再送入烤箱烤箱烤5分钟
宿舍做菜简单做法?
番茄火腿意面。材料:洋葱半个、西红柿一个、火腿肠两根、番茄酱三勺、花生酱一勺。步骤:首先半锅的水烧开之后,放入适量的意面,煮七八分钟左右,煮熟后捞出,放进冷水中备用(冷水可以防止面粘连);其次准备的食材全部切丁,放进锅中翻炒两分钟左右,加入半碗的水,炖煮一两分钟,再加入番茄酱、花生酱;最后将备用的意面放进锅中,一起翻炒一分钟左右,稍微收下汁,就可以出锅啦。这个是小编的特制煮法哦,精髓就是花生酱啦,平时应该挺少人会在意面里加花生酱的,但小编觉得加进去真的非常的好吃,小伙伴们值得一试!

腊肠焖饭。材料:米、腊肠、鸡蛋、食盐、油、酱油、蛋黄酱。步骤:淘米,放水,加入适量的油和盐,把腊肠切成片,平铺在米上面,就可以开煮啦。煮好之后,在饭的表面打一个鸡蛋,再在鸡蛋周围倒点酱油,再关上再煮四五分钟左右(喜欢糖心蛋的,时间可以短一点),可就大功告成啦。蛋黄酱是小编觉得配这个特别好吃,所以偷偷加上的。小伙伴们这个腊肠焖饭是不是特别简单呢?

韩式泡菜锅。材料:蔬菜(各式各样,爱吃的就行)、泡菜一包(网上有得卖,还特别偏多,量又多)、西红柿、鸡蛋、肉(什么肉都行)、盐油酱油、豆瓣酱、辣椒粉。步骤:锅中加入三分之一的水,烧开 ,先把肉放进去,记得撇去浮沫,煮的没有浮沫后,把肉捞出,放在一边;倒入两大勺豆瓣酱,一勺辣椒粉,半勺油,水烧开后放入蔬菜,一两分钟后加入泡菜,泡菜汁也可以倒一点哦,会更有泡菜的味道;西红柿在碗里捣碎,再加入鸡蛋搅拌成糊糊,重点重点!要用打圈儿的方式把番茄鸡蛋糊糊加进锅里,最后把刚才的肉放进去,再炖一会儿,就大功告成啦。这个煮法是小编从一个吃播***里学到的,已经亲自试过了,真的非常好吃!豆瓣酱是小编自己找的替代,因为那位主播是韩国人,他的酱小编不知道是啥,只能自己盲找了,不过也非常的好吃,强烈推荐哦!

番茄菌菇汤。这个真的是小编的压箱底了!大家一定要试试!材料:金针菇、香菇等等的菌类、番茄、鸡蛋、葱姜香菜。步骤:葱姜爆香,加入菌类,翻炒两分钟,倒入两碗水,等待水烧开;番茄捣碎,加入鸡蛋搅拌;水烧开之后,同样用打圈儿的方式,把糊糊倒入,水再次烧开后就完成啦!爱吃面的同学们可以加入面条哦!小编是南方人,这样子煮的汤真的非常鲜甜,超级符合南方人口味的!
1.电热杯里放水,切下几片香肠,水开了再下面,有蛋就打个蛋下去,面熟一分钟前放几片菜叶子烫熟,皮蛋切开放进去,几滴麻油,开吃.
2.香肠饭,在米饭到一半时间的时候,铺上一层香肠片,有蛋可以直接打一个蛋在米饭上,熟了,开吃.
3.吃不完的米饭做烫饭.电热杯里放点麻油加热,把香肠片和皮蛋片放进去用筷子拨拉着炒两下炒出香味,,加水,水开后放进米饭,少许盐,有青菜叶子一起放进去更好,水煮个两分钟,开吃.4谗了可以炖个鸡,光鸡一只,可以叫卖鸡的帮你剁成块,洗干净,一杯酱油,一杯黄酒,一杯白糖,少许盐,加点水,刚没过鸡为准,用电饭煲炖上20-30分钟,加点麻油出锅,拌饭超香!
用料
主料:牛腩500克;胡萝卜1根;马铃薯1个。
辅料:姜3片;葱1段;咖喱粉12克;椰浆3勺;料酒1大勺;酱油1大勺;糖1小勺。
做法
1.准备好材料,牛肉切块。
2.胡萝卜和马铃薯切滚刀块,装起备用。
3.牛腩焯水煮一会,冲洗掉血沫,用冷水冲洗干净备用。
4.锅内热油,放入葱姜翻炒一会,倒入牛腩,翻炒3分钟左右。
5.炒好的牛腩转入另外一个锅内,我用的是电饭锅。
6.加水没过牛腩。
以下是一些适合在宿舍做的简单菜谱:
1. 青椒炒蛋:将青椒切丝,打入鸡蛋,加入盐和少量油,炒熟即可。
2. 番茄炒蛋面:将番茄切小块,打入鸡蛋,加入盐,炒熟后加入面条,翻炒均匀即可。
3. 烤鸡翅:将鸡翅放入烤箱中,撒上少量盐和黑胡椒粉,烤至表面金黄即可。
4. 煮面条:将面条放入开水中煮熟,捞出后加入调料即可。
5. 炒饭:将米饭炒熟,加入鸡蛋、青豆、胡萝卜等配料,翻炒均匀即可。
以上都是简单易学的宿舍菜谱,希望可以帮助到你。
栗蘑怎么做才好吃,栗蘑的家常好吃做法?
炒着吃比较好吃,栗蘑的家常好吃做法有很多种。
因为炒菜是比较常见的烹饪方式,栗蘑也可以被炒着吃,这样可以保持它的清新和原味,并且加入一些调料可以让它更加美味。
另外,栗蘑的家常好吃做法还可以烤或者做成汤,每种做法都有其独特的口感和味道。
例如,可以将栗蘑切成片或者丝,用油炒一下,再加入蒜、姜、香菜等调料,这样炒出来的栗蘑味道很好。
另外,将栗蘑捣散成泥,可以和肉末、葱姜蒜一起炒,也能有很好的口感。
总之,栗蘑有很多好吃的做法,可以根据个人口味来选择。
清拌栗蘑好吃
原料:干栗蘑40克,腐竹、喷鼻菜各20克,精盐、味精适量,喷鼻油少许。制法:
①干栗蘑丝用开水烫一下,再用冷水洗沐待用。
②喷鼻菜去叶,梗切段,腐竹切丝与灰树花丝混合加精盐、味精、喷鼻油拌匀即成。
特点:鲜味浓郁,清脆爽口,为夏令佳品。
1 栗蘑煮熟后口感较为清淡,需要搭配其他调料才能提升美味程度2 建议使用蒸煮的方式烹制栗蘑,调料可以选择蒸鱼豉油、蒸鸡蛋液等口感鲜美的配料,同时可以加入少量姜片和葱段增强味道。
家常好吃做法可以将煮好的栗蘑和调料放入耐热碗内,隔水蒸10-15分钟即可。
3 如果喜欢更多口感变化,可以选择将栗蘑切成薄片,用油煎至两面金黄即可。
椒盐栗蘑好吃。具体做法如下:
食物主材:栗蘑、红椒、青椒,椒盐,淀粉。
1、将栗蘑清洗干净控干水分,把大块的栗蘑撕成小块粘上淀粉备用。
2、将青红椒椒切成粒。
3、锅中放油烧至七成热,放入粘好淀粉的栗蘑炸至表面金黄,捞出。
4、待油温回升到七成热,将栗蘑回锅复炸捞出。
5、另起锅加入少许油,放入青红椒炒香加入栗蘑翻炒,放入椒盐、翻炒均匀出锅。
夏天做什么菜带饭好?
夏天气温高,人体容易出汗,补充水分很重要。以下是几个适合夏天带饭的菜品:
1. 西红柿鸡蛋面:西红柿和鸡蛋都是夏季的常见食材,味道鲜美,营养丰富,搭配面条食用方便,适合带饭。
2. 凉拌黄瓜:凉拌黄瓜是一道清爽可口的菜品,可以根据个人口味加入各种调味料,如辣椒油、芝麻酱、酱油等,非常适合带饭。
3. 番茄炒蛋:番茄炒蛋是一道简单易做的菜品,味道鲜美,营养丰富,适合夏季食用。
4. 麻婆豆腐:麻婆豆腐是一道经典的川菜,味道麻辣鲜香,非常适合夏季食用,而且制作简单。
5. 烤鸡翅:烤鸡翅是一道美味可口的菜品,可以根据个人口味搭配各种调料,非常适合夏季带饭。
6. 蔬菜炒饭:蔬菜炒饭是一道营养丰富的菜品,可以选择各种蔬菜和米饭搭配,加入调味料后制作成炒饭,方便携带。
以上菜品都适合夏天带饭,可以根据个人喜好和实际情况选择。