炒素菜菜谱家常菜做法（炒蔬菜用十三香好吗?效果怎样？）

炒蔬菜用十三香好吗?效果怎样？

炒蔬菜用13香也是非常好的，由于炒蔬菜的时候13香撒进去可以提升蔬菜调料调上去的口感，味道是非常爽的，同样炒蔬菜如果不放13香的话，口感就和平常普通人炒出来的是差不多的，有了13香的帮助，人们都会对这道菜刮目相看，如果也有些蔬菜并不适合放13香

冻蔬菜可以直接炒吗？

冻蔬菜不可以直接炒。

蔬菜在冻滞的时候放在锅里直接炒是炒不熟的，而且菜的中间也是吵不到的，所以要把它放到盆里化开以后把水分沥干再放锅中翻炒。

洞子的蔬菜炒熟以后会影响口感。没有新鲜的蔬菜口感好，所以尽量不吃冻质的蔬菜。