怎么做面点
1、玫瑰花馒头：(有时在几个面皮间抹点油，加点盐，花椒面什么的，像花卷的味道，也好分层)猪蹄卷：(肉馅越细越好，也可用鸡肉。
2、制作方法：1，将面粉倒入容器，加开水，盐揉成烫面团，盖上温布发20 分钟。2，葱洗净切成末。3，将发好的面团揉成长条，切成五小块，擀开，抹一层薄油，撒上 葱末，卷成长条形，再盘成卷压扁，擀成饼状。
3、步骤1：盆里放入500克普通面粉，酵母用温水化开倒入面粉中搅拌均匀和成面团，放在温暖处醒发到两倍大。
4、.花式面点做法 比如这些可爱的小兔，食材 面粉 400克 酵母 4克 红曲粉 少量 白砂糖 10克 温水 200克 方法/步骤 准备好面粉，加入白砂糖。酵母用温水化开缓缓倒入面粉中。
5、做法：烫面。下剂用走棰将圆片咋成均匀的褶似荷叶。手拖住皮上馅边合拢一起，反手放屉上。蒸8分钟，时间长掉底。
6、面点制作的基本操作手法 和面 和面就是把粉料与水等原料掺和的过程。和面是面点制作的最初一道工序，也是最重要的一个环节，面和的好坏，直接影响着成品质量和其它工序能否顺利进行。
柿牛的制作方法
1、用手的中指顶住柿萼，两拇指从中向外捏，边捏边转，捏成中部薄、四周高起的蝶形、然后晒3～4天，堆1天，再整形一次，再晒3～4天，即可上霜。
2、制作方法 将牛肉洗净后切块（牛肉切成5厘米长、5厘米宽、0.3厘米厚的片，放在碗内，加精盐、绍酒、姜片、葱段拌匀，腌渍约半小时，拣去葱、姜）备用，番茄洗净待用。
3、西红柿炖牛腩制作方法步骤：首先把西红柿顶部划个十字花刀，再把西红柿朝下放入开水中烫一下，把外皮扒掉。接着把西红柿的一部分切成大块，一部分切成碎丁，把牛腩切成块，把葱切成末、姜切成片。
4、首先番茄洗净切成片。鸡蛋打碎放在碗中备用。准备葱姜蒜。首先炒番茄，放入锅中。同时放入鸡蛋，一起混合翻炒。放入葱姜蒜，提升菜的味道。放入食盐，香醋等作料。最后炒熟后放入鸡精就可以了。
5、用刀背把牛肉拍松后，将牛肉切块，西红柿去皮后切块，葱、姜、蒜切片。牛肉入沸水锅中焯水，加一点儿牛奶，控干水份备用。
6、所以用牛肉炖柿子，提前准备好香菜，也要准备好牛肉加上柿子。第1个步骤就是购买新鲜的牛肉清洗干净并放入锅中进行焯水，在焯水的过程中加入适量的葱姜蒜，这样腥味才会被去掉，吃起来味道会更香。
怎样用柿子做面食
1、第一步：做柿子饼要挑选熟透的糖心柿子，将柿子掰开，取出果肉加入适量的白糖，加入果汁机中打成泥状备用。
2、第一步将白面和玉米面按一比一的比例搅匀了，喜欢玉米口感的也可以让玉米面的比例占的高一些。
3、准备食材：新鲜的柿子，面粉，发酵粉。先准备好新鲜的柿子。把新鲜的柿子剥皮，打成浆糊状。加面粉、发酵粉到柿子浆当中。让面粉团发酵3小时。发酵完成之后，将面粉团揉搓成数个馒头状，放入蒸笼。
柿子可以蒸熟吃吗
柿子可以蒸熟吃吗1 可以，柿子作为一种常见的食物是可以蒸熟食用的，只不过这种吃法并不多见，柿子蒸着吃一般会做成面点。
柿子可以煮熟吃的。比如常吃的西红柿炒鸡蛋。西红柿炖牛腩都是可以的。
柿子能熟吃。柿子营养丰富，含有多种糖分、维生素及微量元素。柿子还具有清热润燥、化痰止咳的功效。天气转凉后，感觉咳嗽的人，如果饭后能吃冰糖蒸柿饼，对咳嗽会有很好的***治疗作用。
柿子蒸熟了吃味道更香甜，软糯了，特别软。柿子放在锅中蒸15分钟到20分钟，蒸好之后放凉再吃啊。柿子放在小碗中蒸，温度和水蒸气过高的情况下，柿子可能承受不住压力，会产生破裂，用勺子挖着吃。
可以。柿子，是柿科植物浆果类水果，成熟季节在十月左右，果实形状较多，如球形、扁圆、近似锥形’方形等，不同的品种颜色从浅桔***到深桔红色不等，大小从2厘米到10厘米，重量从100克到350克。