北瓜的做法大全家常菜（小北瓜的家常做法？）

小北瓜的家常做法？

1.

北瓜炒肉：准备北瓜500克切成薄片，再准备肉片150克，锅中放入食用油15毫升，放入肉片500克，边炒制变色，然后再放入北瓜500克，生抽15毫升，老抽五毫升，食用盐15克，蚝油15毫升，翻炒五分钟即可。

2.

素炒北瓜：首先准备北瓜500克，把北瓜切成片，锅中放入食用油15毫升，加热到七成热，再放入北瓜500克，生抽15毫升陈醋，五毫升食用盐15克，翻炒三分钟即可。

3.

西红柿炒北瓜：首先准备北瓜500克，然后再切成三毫米的薄片，准备西红柿150克切成块，起锅烧油锅中放入食用油15毫升，然后中火加热至七成热，再把北瓜500克放入其中，放入生抽15毫升，老抽五毫升，食用盐15克，翻炒至变软，然后再放入西红柿块150克，翻炒三分钟即可出锅。

北瓜大锅菜的家常做法？

可以做北瓜大锅菜，具体制作方法如下，首先准备材料：西葫芦500g、食盐适量、酱油适量、醋适量、味精适量、葱适量、姜适量、豆瓣酱适量、番茄酱1个、猪肉200g、黑木耳适量、香菜适量、海带适量、粉条适量、调和油适量、芝麻油适量、水适量。

1、北瓜，肉、西红柿、香菜、洗净，木耳用凉水泡入碗中备用。

2、北瓜和肉切薄片，西红柿切小块备好。

3、炒锅油烧热后，放入小花椒和大茴香微炸。

4、放入肉片，翻炒均匀。

5、肉翻炒至7—8分火，倒入西红柿，酱油，豆瓣酱适量，盐少许，翻炒匀。

6、待肉熟后，倒入备好的北瓜片，翻炒匀。

7、北瓜翻炒均匀，然后倒入适量的清水。

8、海带洗净、木耳切小块，粉条适量备好。

9、木耳、海带、粉条倒入锅中，大火煮开，转小火炖15-30分钟。

10、葱切丝，姜切末，香菜切碎备好。

11、出锅前倒入香菜、葱丝、姜末、再淋主醋、香油、味精、盐拌匀。

12、完成。

北瓜怎么做才好吃？

北瓜是一种营养丰富、口感清甜的蔬菜，下面是一种简单易做的北瓜做法：
材料：

北瓜

盐

食用油
步骤：

将北瓜去皮，切成均匀大小的块状。

将切好的北瓜块放入碗中，加入适量的盐，搅拌均匀，腌制15分钟至半小时。

热锅加入适量的食用油，待油热后放入腌制好的北瓜块，翻炒均匀。

加入适量的水，盖上锅盖，小火慢炖约20分钟，直到北瓜变软烂。

最后根据个人口味加入适量的盐调味即可。
这样做出来的北瓜口感软糯，味道香甜，非常美味。你可以根据个人口味调整盐的用量，或者加入一些其他调料，如糖、醋等，增加风味。希望你能喜欢这个做法！

要做出美味的北瓜，首先要选择新鲜的北瓜。将北瓜切成块状，去皮去籽。

然后，将北瓜块放入沸水中煮熟，直到变软。

接下来，用搅拌机将北瓜块打成泥状。

在平底锅中加入适量的橄榄油，加热后加入蒜末和姜末炒香。

然后加入北瓜泥，翻炒均匀。调入适量的盐、糖和胡椒粉，继续翻炒几分钟。

最后，撒上一些香菜或葱花作为装饰。这样做出的北瓜既香甜又软糯，口感绝佳。

1.买回来的北瓜用水冲洗干净

2.将北瓜的外皮用刮皮刀去掉，切成丝，胡萝卜去皮也切成丝，放在盆中

3.大蒜去皮切末，干小米辣切块，一起放碗中备用，不喜欢吃辣的可以不放辣椒

4.将北瓜丝放入开水里，快速烫一下，将其捞出

5.锅里加入适量的食用油，下入蒜末、干小米辣炒出香味来

6.将北瓜丝放入，加盐、味精调味提鲜，快速翻炒出锅，不可炒太长时间，否则就会失去脆的口感

7.炒好的北瓜丝装盘，口味清淡，脆嫩爽口，非常好吃。

西葫芦各种做法？

西葫芦是一种常见的蔬菜，营养丰富，口感清爽，可以烹饪出多种不同种类的美食，下面介绍几种常见的西葫芦做法：

1. 清炒西葫芦

所需食材：

- 西葫芦

- 盐

- 食用油

- 葱姜蒜

做法：

1. 将西葫芦切成薄片或者小块（依据个人口味而定），加入适量的盐腌制10分钟。

2. 葱、姜、蒜切成末，锅中放油后加入葱姜蒜爆香。

3. 加入腌制好的西葫芦翻炒，炒至变软，加少量盐提味即可。

2. 蛋汁西葫芦

所需食材：

- 西葫芦

- 鸡蛋

- 盐

- 白胡椒粉

- 食用油

做法：

1. 将西葫芦去皮切成薄片或小块备用。

2. 打鸡蛋，加入适量的盐和白胡椒粉拌匀。

3.锅中放油，烧至七成热后，把蛋液倒入锅中，用筷子快速划动几次，不要让蛋凝结成大块。

4. 放入西葫芦，翻炒均匀，直到西葫芦变软，即可出锅。

3. 西葫芦炒香干

所需食材：

- 西葫芦

- 香干

- 蒜

- 盐

- 食用油

做法：

1.西葫芦切成小块备用，香干切成丁。

2. 锅中放油，加入蒜末煸炒出香味。

3. 加入西葫芦煸炒至熟软，再加入香干继续煸炒。

4. 加入适量的盐调味，翻炒均匀即可。

小贴士：

1. 煮西葫芦时，不要太久，煮至软烂即可，否则口感会变得非常糊。

2. 确保炒锅足够热，这样炒出来的蔬菜才会更加入味。

3. 切西葫芦时可以根据不同的菜式做不同的切法，比如薄片、菱形等。

西葫芦的做法：

1，西葫芦洗净，切滚刀块

2，番茄洗净，切小块

3，碗中打五个鸡蛋

4，先把鸡蛋用油炒一下，盛出

5，倒油，油温二成热，放番茄煸一下，放西葫芦，放点盐，糖，一起炒一下

6，等西葫芦稍许软一点了，放炒过的鸡蛋，在一起翻一翻，炒一炒，即可

还有一种西葫芦的吃法

1，西葫芦洗净，切丝

2，用面粉，鸡蛋，盐，胡椒，调成一个面糊，把西葫芦丝与面糊混合

3，锅内放油，油热，用勺舀一勺西葫芦面糊，放在油锅上煎，一面煎的变色，翻另一面煎，两面都煎黄脆了捞出…，西葫芦丝蛋饼，即可

北瓜的家常做法是什么？

食材

北瓜一个

红椒半个

大蒜籽二粒

生粉，白糖各少量

鸡粉少量

方法步骤

1、准备好食材。一个北瓜，一个红椒，红椒只切了一半。夏天不敢吃太多辣椒啦。

2、把北瓜洗干净切掉头尾，再切成薄片备用。

3、把辣椒去籽取半个切碎，再把大蒜籽去皮也切碎。

4、锅烧七成热放适量花生油，先小火炒香大蒜。

5、把北瓜片放下去大火翻炒片刻。

6、用小碗调制少少不加酱油的淀粉水。

7、把辣椒末放下去，淀粉水也倒下去，加一小勺食用盐，少少鸡粉。

8、大火炒均匀即可。关火出锅装盘了。虽然很简单炒，但是很下饭哦。