江西土特产柚子皮干制作方法
1、方法如下：柚子皮切成块，泡清水去涩味，我泡了两天，中间将柚子皮拧干换3-4次水，最后一次用凉开水泡。买适量的红辣椒，一小块生姜，和一个大蒜一起剁细，混合。
2、步骤：将柚子皮去掉里面的白瓤，这样不会那么苦涩，用盐搓洗下表皮，然后用清水再冲洗一下，浸泡30分钟。如果怕苦，就多换几次水。将泡好的柚子皮切成条状，加水煮一遍，再去一下苦涩的味道。
3、将吃剩的柚子皮，用盐先来搓洗一下表皮，然后用清水再冲洗一下。净清先好的柚子皮，争成片，注意这里面的柚子皮不需要去掉里面的白瓤。
4、取半只柚子，剥皮，将柚子皮切成薄片。然后将切好的柚子皮浸泡入清水中几分钟，然后捞出挤干水。换水再浸再挤。重复几次后，泡入水中几小时。我自己搁置了一夜。
5、取新鲜的柚子，去皮食用，将剩余的柚子皮备用。将柚子皮切成小条，这样的好处更利于水分的挥发，切完之后放在阳光下进行晾晒。
6、柚子皮的腌制方法：把柚子皮外层青色面的表皮削去，再把它横着切成一条状形柚子皮肉。
江西腌制桔子皮的做法
1、方法/步骤：首先柚子皮泡水静置1小时，去除涩味。再用盐稍微施力搓洗柚子外皮，搓洗后的柚子外皮切丁或块状处理。并放入热水中烫煮2～3分钟，去除苦涩味，重复3次。捞起滚煮三次后的柚子皮，轻压挤出水分。
2、问题一：腌橘子皮怎么做 最佳答案： 橘皮菜：吃过橘子后，把新鲜的橘皮收集起来，清洗干净，在清水中泡2天，然后切成细丝，再用白糖腌20天，就成了非常可口的下酒菜。
3、新鲜的橘皮浸泡在清水中。把橘子皮去蒂，浸泡好的橘皮沥干水分。将橘皮尽量地切成细丝。碗中放入橘皮丝，白糖，拌匀。搅拌好的橘皮丝转移到保鲜盒中，再撒上一层白糖。密封好，静置1星期。
4、步骤：桔子皮切成丝，用烧开的水烫两遍（把滚水倒入橘皮中自然冷却后挤干水分接着又烫第二遍让它自然冷却再挤干水分）。生姜、大蒜、小米椒（不要摘掉把）洗净吹干水分，豆豉简单冲洗一下蒸15分钟晾凉。
5、腌制桔子皮方法：桔子剥掉皮备用。用小刀把桔子皮内的茎类刮干净。把干净的桔子皮切成丝。找个略大的容器放入桔子皮丝，用开水泡三遍（每次开水变温水后沥水再泡）。
江西腌制柚子皮的做法柚子皮用冷水泡还是用热水泡
第一步：将准备好的柚子皮先用盐清洗干净，如果大家可以的话，最好是用没有吃的柚子，先把外表给洗了，然后在把皮给剥下来。剥下来之后的皮全部都切成薄片，很薄的那种，放入清水当中浸泡一会。
先用菜刀将柚子皮切成薄片，锅里加清水烧开，把柚子皮下锅煮3分钟左右，避免煮烂了。等水凉一点后，用漏勺将柚子皮捞起，过清水洗四五遍，每次捞出都要用手将柚子皮里的水分挤干。
直接切成小片。4 从沸水烫、泡柚子皮。5 水冷却后，捞出柚子皮挤干水份，重新换冷清水净泡3天。6 泡去了柚子皮的苦涩之后，捞出柚子皮挤干水份后，加少量食盐并拌入坛子辣椒腌制1天即可。
方法/步骤 1，把柚子皮切成片，放在清水里浸泡2--3天，每天挤干水再换清水浸（可多挤几次）浸到柚子皮不苦为止，挤干水再用开水泡一下。2，水凉了把柚子皮挤干水，放在盆里待用。
把柚子皮切成片，放到水里泡2-3天，反复换水2-3次。挤干水后用开水泡一下，再挤干水。将生姜、大蒜、辣椒洗干净后剁碎，加入适量食用盐后搅拌均匀。将柚子皮倒入辣椒里，搅拌均匀。
腌制，以下是方法 把外面的表皮削去，注意要把全部青色的都削去，要不会有点苦的。然后就把它横着切成一条条，注意切薄点。
柚子皮晒干怎么做好吃
1、将柚子皮擦洗干净，剥下来切成条状，切掉内侧约1/2的白瓤。准备好的柚子皮倒入锅里，加入清水没过皮，再加一撮盐，大火煮开。将柚子皮沥干后在清水中浸泡隔夜。
2、将辣椒和大蒜切成小方块，先加入生抽、少许老抽、少许老陈醋和盐，搅拌均匀，腌制半小时。注意：一定要提前腌制。辣椒不腌就不好吃。柚子皮洗净，剥去表面的皮，切片。
3、将柚子内部白色部分清除干净，放入大量的开水中烫过后用水洗净。将洗净的柚子皮切成长1公分的细长条，放入锅内后加水（与柚子皮同高度即可）和一杯半的细砂糖，以小火慢慢熬。
4、柚子皮煮水治小儿肺炎 将柚子吃完后，留皮晾干，放进锅里几块加水一起煮(块不要太小，否则药效减小，但也不宜过大)，水不要太多(和煎中药一样)连开几次后，把煮的汤倒进碗里给患儿喝下，连喝几次就会好。
5、柚子皮干零食的做法如下：食材用料：柚子皮适量、盐适量、冰糖适量、水适量。制作过程：将吃剩的柚子皮，用盐先来搓洗一下表皮，然后用清水再冲洗一下。
6、首先取一个新鲜的柚子，将柚子去皮后挖出柚子肉，然后将剩余的柚子皮留下备用。接着将柚子皮切成小条，这样做的好处是更利于水分的挥发，切完之后就可以放在阳光下进行晾晒。
江西腌制柚子皮吃不完晒干做法
先用菜刀将柚子皮切成薄片，锅里加清水烧开，把柚子皮下锅煮3分钟左右，避免煮烂了。等水凉一点后，用漏勺将柚子皮捞起，过清水洗四五遍，每次捞出都要用手将柚子皮里的水分挤干。
方法如下：柚子皮切成块，泡清水去涩味，我泡了两天，中间将柚子皮拧干换3-4次水，最后一次用凉开水泡。买适量的红辣椒，一小块生姜，和一个大蒜一起剁细，混合。
取半只柚子，剥皮，将柚子皮切成薄片。然后将切好的柚子皮浸泡入清水中几分钟，然后捞出挤干水。换水再浸再挤。重复几次后，泡入水中几小时。我自己搁置了一夜。
柚子皮干零食的做法
先用菜刀将柚子皮切成薄片，锅里加清水烧开，把柚子皮下锅煮3分钟左右，避免煮烂了。等水凉一点后，用漏勺将柚子皮捞起，过清水洗四五遍，每次捞出都要用手将柚子皮里的水分挤干。
准备好需要的材料，如下图所示：用厨房刮皮刀将柚子表皮刮下来，尽量刮得薄，不要带出白色的部分。将柚子皮、适量白砂糖和水倒入小锅中，大火煮沸后，小火煮半小时左右。
糖渍柚子皮的做法。准备一个柚子皮，然后一些食盐，砂糖清水和冰糖。首先第一步就是将柚子皮的皮先抹上一层食盐，用手搓洗干净，再将柚子皮里边还有一层白色的皮去掉冲洗干净。
柚子皮做成好吃的小零食的做法具体如下：把柚子皮白色的梗去掉，剩下柚子。把洗好的柚子皮加水加一勺盐，煮5分钟，煮好后柚子皮加水泡一夜，这一步不能少，为了去柚子皮的苦涩。