六种蒸南瓜做法?
一、第一种做法
食材:南瓜适量,清水适量
蒸南瓜的做法步骤:
1.南瓜一个,一次买来可以吃好几顿。
2.切开去瓤。
3.切成小块儿。
4.放入蒸锅里。
5.大火蒸十五分钟即可,各种南瓜含水分不同,时间灵活掌握。
6.香甜的南瓜熟了即可。
二、第二种方法
食材:葱、菜谱用料、适量、姜两片、蒜一瓣、香菜一根、南瓜250克、红椒两个、油5克、生抽一汤匙、香油半汤匙、盐、葱姜蒜适量、香菜一根。
做法:
1.南瓜去皮去瓤,洗净切成两公分左右的条,摆放在盘里
2.葱姜蒜都切末,红椒切小粒,香菜切段
3.中小火将油烧到五成热下蒜末炒香
4.蒜香炒出来放入葱末和姜末
5.闻到葱姜蒜混合的香味后放入红椒翻炒
6.加入生抽、香油、清水煮开,加盐调味
7.浇在摆好的南瓜上,上锅蒸,保持大火,蒸八分钟即可
1、姜蒜、小米椒、豆鼓全部切好。
2、排骨洗净加盐、生抽、老抽、蚝油、玉米油、豆鼓、淀粉、姜蒜末、小米圈抓匀腌制30分钟。
3、南瓜切片装盘。
4、排骨放在南瓜上面。
5、放入蒸锅,水开后蒸25分钟。
6、蒸好后端出、放点葱花。
蒸南瓜怎么做?
蒸南瓜的方法:
1、取南瓜适量备用;
2、先将南瓜切成几大块,方便去皮;
3、将去掉皮的南瓜洗净切成厚薄均匀的小块;
4、将南瓜装在盘中;
5、在锅中放入适量水;
6、放入一个小碗;
7、将装有南瓜的盘放在小碗上;
8、盖上锅盖,蒸12分钟;
9、起锅,香甜的蒸南瓜就做好了。
扩展资料:
南瓜的功效和作用:
润肠通便、延缓衰老、改善贫血、降血糖。南瓜也称窝瓜,含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪,同时还含有丰富的胡萝卜素、维生素B、维生素C、维生素E以及钙、钾、锌、铬、硒等多种营养物质,可谓南瓜的营养非常丰富,不仅具有很高的食用价值,还有着不可忽视的食疗作用:
1、润肠通便:南瓜中富含的膳食纤维可以促进肠道蠕动,同时还可以吸水膨胀使粪便逐渐软化,从而起到通便的效果;
2、延缓衰老:南瓜中含有丰富的β-胡萝卜素和维生素C,这两种物质具有很强的抗氧化作用,有助于清除机体多余的自由基,避免自由基过氧化,从而起到延缓衰老的目的;
3、改善贫血、降低血糖:南瓜中含有丰富的钴,钴是可以活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,同时参与人体内维生素B12的合成,还是人体胰岛细胞所必需的微量元素,对防治糖尿病、降低血糖有特殊的功效。 适量食用南瓜对人体血压、血糖都有好处,对于南瓜而言,一般人群都可以食用。
蒸南瓜的家常做法?
用料:南瓜400克,百合100克,红枣10个,白糖200克,水淀粉适量。
第一步:把南瓜洗净切成块,百合掰好在水里泡一下,红枣在水里也泡一下。
第二步:把南瓜,百合,红枣依次摆在盘子里上面撒点白糖上笼蒸制15分钟。
第三步:蒸好的南瓜取出来,锅里加水加点白糖烧开勾个玻璃芡浇在南瓜上就可以食用了。
材料:南瓜1个,水适量。
蒸南瓜的做法:
1.南瓜1个切成两半,去瓤,清洗干净。
2.将南瓜切成块,然后放入蒸格里面。
3.蒸锅里面加清水,把切好的南瓜放上去,中火蒸20分钟左右。
4.蒸熟之后,取出即可食用。
1、南瓜洗净去皮,切成块。
2、红枣洗净,浸泡一会,去核。
3、百合泡发(新鲜的百合最好)。
4、南瓜放在盘中,放上红枣,中间放上百合。
5、放入锅内,大火蒸熟。
6、将南瓜盘内的水倒出,加入一大勺蜂蜜,搅拌均匀后倒在南瓜上即可
清蒸南瓜的家常做法?
1、辣椒切圈;生姜剁成末;大蒜拍烂剁成末;
2、将南瓜切成厚薄一致的南瓜片;
3、下面来摆盘,耐心且细致地把南瓜片沿碗边围成圆圈,圆圈中心放上南瓜片;
4、摆盘完毕,往锅中倒入菜油,下入姜蒜末、辣椒炒匀;
5、食材爆香,立刻倒入生抽,撒上盐,翻炒拌匀;
6、锅中溢出油水,把调味料快速铲出,紧接着把辣蒜蓉调味料铺放于南瓜片上;
7、食材配置完毕即可蒸煮,将食盘放入装沸水的蒸锅中,盖盖大火蒸煮8分钟,时间一到,出锅就能品尝这上档次的美味了。
食材
南瓜300克
红枣60克
百合10克
蜂蜜10克
蒸南瓜的做法步骤
1,南瓜洗净去皮,切成块,你估摸着咋好看咋切。
2,红枣洗净,浸泡一会,去核。
3,百合泡发(新鲜的百合最好。
4,南瓜放在盘中,放上红枣,中间放上百合。
5,放入锅内,大火蒸熟。
6,将南瓜盘内的水倒出,加入一大勺蜂蜜,搅拌均匀后倒在南瓜上即可。
用料:南瓜400克,百合100克,红枣10个,白糖200克,水淀粉适量。
第一步:把南瓜洗净切成块,百合掰好在水里泡一下,红枣在水里也泡一下。
第二步:把南瓜,百合,红枣依次摆在盘子里上面撒点白糖上笼蒸制15分钟。
第三步:蒸好的南瓜取出来,锅里加水加点白糖烧开勾个玻璃芡浇在南瓜上就可以食用了。