肉末咸菜怎么做如何做好吃
1、主料:咸菜疙瘩1个、猪肉馅200g、黄豆芽250g。配料:玉米油适量、酿造酱油适量、黄酒适量、白糖适量、葱丝适量、姜丝适量、干辣椒4个、鸡粉适量、香油适量。买回来的咸菜疙瘩洗干净,切成细丝。
2、肉末咸菜的做法步骤 将洗净的咸菜放入锅内翻炒(不需要放油哦,主要目的是去除咸菜里的水分) 锅内放入适量的食油,开中火, 锅热倒入辣椒、大蒜、姜末翻炒,炒出香味倒入肉丝。 肉末变白加入咸菜继续翻炒。
3、超市买的咸菜。肉末。青椒洗净,切成小粒。炒锅下油加热后,下老姜粒,炒肉末。肉末熟后加盐混合后起锅。油锅加入干辣椒、花椒炝锅。加入咸菜炒干水气。加入肉末,继续翻炒。最后加入青椒粒,翻炒后关火起锅。
肉末咸菜黄豆芽
主料:咸菜疙瘩1个、猪肉馅200g、黄豆芽250g。配料:玉米油适量、酿造酱油适量、黄酒适量、白糖适量、葱丝适量、姜丝适量、干辣椒4个、鸡粉适量、香油适量。买回来的咸菜疙瘩洗干净,切成细丝。
虾米小咸菜的做法 虾米半碗,这是两个人的量,喜欢吃就多放些。
红薯粥、油煎馅饼、花生什锦。玉米粥、鲜肉烧卖、香椿豆腐。火腿粥、豌豆包、什锦黄瓜。大豆粥、花生蛋糕、黄瓜丁。百合粥、炒面、什锦蛋丁。牛奶、葱麻饼干、火腿煎蛋。
晚餐:芹菜猪肉包子、西红柿炒鸡蛋、肉末豆腐脑。水果:猕猴桃(或桃子)1~2个。星期六 早餐:面包、牛奶(或豆奶)、煎鸡蛋1个、卤五香豆腐干。
美味的肉末咸菜丁做法步骤详解
1、肉末咸菜的做法步骤 将洗净的咸菜放入锅内翻炒(不需要放油哦,主要目的是去除咸菜里的水分) 锅内放入适量的食油,开中火, 锅热倒入辣椒、大蒜、姜末翻炒,炒出香味倒入肉丝。 肉末变白加入咸菜继续翻炒。
2、加入咸菜炒干水气。加入肉末,继续翻炒。最后加入青椒粒,翻炒后关火起锅。装盘上桌,大功告成。
3、原料:猪肉皮、花生米、疙瘩皮。调料:花生油、花椒、八角、酱油、盐、干辣椒、葱姜、料酒。提前把花生米浸泡4个小时以上备用。疙瘩皮提前浸泡半小时后,切成小丁。
4、做法:准备好洗净的咸菜。切好五花肉(稍微厚一点、肉皮不去)准备好配料。锅入油,烧热下五花肉、八角和姜。稍炼一会,五花肉出了些油,倒入老抽约一勺。
咸菜炒肉末的做法
食材:猪肉270g、咸菜200g、油适量、红椒1个、生抽适量、料酒适量、鸡精适量、大蒜适量。猪肉洗净切丝,红椒切小片,大蒜切片备用,咸菜洗净切小段备用。热油锅,放蒜片爆香,把咸菜放下去煸炒一会,盛出备用。
主料:咸菜适量、瘦肉2两左右、大蒜适量。辅料:盐少量。咸菜过一下水拧干,切碎,大蒜切米。热锅,放油,油热以后小火炒大蒜,别开大火,容易糊。倒入瘦肉,转中大火翻炒。
放黄酒,放本酿造酱油,放两小勺白糖煸炒。1出锅前放点鸡粉,香油翻炒均匀,关火。1成盘就可以享用这家常下饭的肉末炒咸菜啦。
咸菜肉末包子怎么做好吃
食材:面粉500克、干酵母4克、水250克、咸菜肉馅适量。将面团料混合揉成光滑面团,放入大碗,封好保鲜膜,放在温暖处醒发,发酵完成,取出,排气,搓成长条,下成30克的剂子。
将雪菜提前浸泡半天。腊肉剁碎成末。肉末中加入白糖、盐、鸡精、鸡蛋清、料酒、芝麻油。朝一个方向搅匀上劲,待用。泡好的雪菜反复洗净,攥干,切碎成末。
准备好一张包子皮,舀入馅料,收口封紧,开水上锅蒸20分钟,关火焖3分钟,鲜香美味,营养丰富,荤素搭配很好吃。
咸菜包子馅 食材:肉末250克,咸菜适量,葱姜蒜适量,食用油适量,味精,盐适量。