包菜粉条肉家常做法?
以下是简单的做法:
所需材料:
包菜 2棵
猪肉 100克
青椒 1个
红椒 1个
姜末 适量
葱花 适量
盐 适量
生抽 适量
料酒 适量
淀粉 适量
食用油 适量
做法步骤:
1.将包菜切成小段,青椒、红椒去籽切成小块。
2.将猪肉切成丝,加入盐、生抽、料酒、淀粉腌制10分钟。
3.热锅凉油,加入姜末葱花爆香,加入腌制好的猪肉丝煸炒至变色。
4.加入青椒、红椒块和包菜段,继续煸炒,加入适量盐和生抽调味。
5.炒至菜熟,勾芡即可。
主料:
包菜1颗
土豆2颗
猪肉1块
粉条适量
辅料:
蒜3块
洋葱1块
辣椒适量
生姜适量
花椒粉1匙
做法:
1. 准备蒜,辣椒、洋葱、生姜备用。
2. 包菜切成小块。
3. 用水冲洗干净沥干水分。
4. 油微热下锅炒肉变色后放入土豆翻炒至半生,放入酱油,花椒粉,生抽,盐,再放入切好的包菜。
5. 粉条泡软切段放入锅中。
6. 翻炒片刻即可出锅
做法如下;先把粉条泡发,肉洗净焯出血水后切成薄片,包菜洗净用手撕碎,锅热入油、辣椒、蒜米爆香,放入猪肉炒出油,放包菜炒断生放粉条、酱油、老抽、胡椒粉、蚝油,炒熟勾芡即可出锅。
家常做法如下,包菜一个,去掉外边的老叶。把包菜清洗干净。用手撕成块儿。粉条100g,冷水泡软。五花肉200g,切薄片。
锅热放油,放葱姜。八角干辣椒炒香。
再放入五花肉片儿翻炒。
炒出油香味儿后再倒入包菜片。
加入五香粉适量。
再放入粉条儿。炖煮片刻。
快熟时加入黄豆,酱油,五香粉,蚝油,食用盐。翻炒片刻即可。
包包菜炒肉的家常做法?
包菜炒肉是一道简单又美味的家常菜,下面是一种常见的做法:
所需材料:
- 包菜:适量,切成块状。
- 猪肉:适量,切成薄片。
- 葱姜蒜:适量,切碎备用。
- 料酒:适量。
- 生抽:适量。
- 老抽:适量。
- 糖:适量。
- 盐:适量。
- 鸡精:适量。
- 蚝油:适量。
- 食用油:适量。
做法步骤:
1. 先将包菜洗净,切成块状备用。
2. 猪肉切成薄片,用料酒、生抽和少许盐腌制片刻。
3. 热锅加入适量食用油,烧热后放入葱姜蒜翻炒出香味。
4. 加入腌制好的猪肉片煸炒至变色。
5. 加入包菜块,翻炒均匀。
6. 加入适量的生抽、老抽、糖和盐,继续翻炒均匀。
7. 加入少许水,盖上锅盖焖煮约5分钟,使包菜变软熟。
8. 最后加入适量的鸡精和蚝油,翻炒均匀即可。
包菜炒肉炒好后,可以根据个人口味加入适量的胡椒粉或其他调味料进行调整。可以搭配米饭或面食一起食用。
注意:在炒制过程中,可以适量加水来煮熟包菜,但不要加太多水,以免影响口感。同时,根据个人喜好,可以加入其他蔬菜或调料进行变化。
做法步骤
步骤 1
瘦肉洗干净切片,加入2勺料酒,1勺生抽,1勺老抽,1勺盐,适量胡椒粉,少许葱姜丝,抓拌均匀,腌制10分钟
步骤 2
准备半颗包菜切丝备用
步骤 3
锅热放适量油,倒入腌制好的肉片(里面的葱姜丝可以挑出来,我是懒得挑,哈哈)
步骤 4
翻炒3分钟,放入少许葱姜丝,再稍微翻炒一下
步骤 5
放入提前准备好的包菜,加入1勺生抽,1小勺盐(根据自己口味添加),翻炒一下
步骤 6
倒入少许清水,继续翻炒至包菜断生即可
步骤 7
出锅开吃
包菜 300g 、猪肉_100g 、芹菜 一小颗 、蒜苗 一根 、辣椒_一个 、地瓜粉 适量 、黄豆酱油 适 量 、玉米油 适量、盐 适量、鸡精 适量
包菜洗干净切成条状
肥肉切小块,瘦肉切丝,炒这道菜必须用到肥肉 才好吃
瘦肉里放地瓜粉,黄豆酱油拌匀。
把配菜切好
锅里放肥肉煎出油后再放一点点玉米油继续煎
肥肉煎得差不多放瘦肉进去翻炒几下,把配菜放进去翻炒几下,接着放包菜进去翻炒一分钟左右,放点盐,倒入适量酱油上色用,再倒入100克温水。
盖上盖子煮半分钟左右,最后放点鸡精翻炒几下就可以出锅。
主料:五花肉约200克、包菜200克、大蒜150克、红萝卜约50克。
调料:精盐1大匙、蒜头2瓣、豆瓣酱1满大匙、甜面酱1/2大匙、辣椒油1/2大匙,黑椒粉1/3小匙、白酒1大匙。
做法:
一、盒子放清水,加精盐1大匙,把肉解冻后泡约20分钟;
二、把包菜、大蒜和红萝卜切成块儿;
三、冷水下锅放猪肉,把猪肉煮成八至九成熟;
四、捞起沥水、切薄片;
五、开锅中高火,不用放底油,把肉片放入锅;
六、煸至肉变得焦香和出油,加入红萝卜,煸软;
七、把肉片和红萝卜拨一边,留空处放入豆瓣酱1满大匙和甜面酱1/2大匙,炒香后倒入蒜末,再煸片刻;
八、倒入包菜和大蒜,加辣椒油1/2大匙,撒入黑椒粉约1/3小匙,翻炒;
九、蔬菜炒至基本软身,在锅边淋入白酒1大匙,快速兜几下,出锅。
肉炒圆***做法?
食材
五花肉适量、包菜一个、大蒜适量、葱适量、胡椒粉适量、花椒粉适量、盐适量、味精适量、酱油适量、醋适量、植物油适量。
步骤
1、五花肉煮七成熟,捞出晾后切片。
2、包菜切成大块,蒜切片,葱切段。
3、适量植物油烧四成热,放入肉片慢慢煸炒。
4、肉片出油、变色后,放入酱油煸炒上色。
5、放入葱蒜、包菜煸炒,加胡椒粉、花椒粉、盐继续炒。
6、临出锅时放几粒味精,淋少许醋,翻炒盛盘。
1、肉切丝,放入料酒,生抽,盐腌半小时。

2、***切片备用。

3、葱蒜姜切好。

4、锅内加油烧热。

5、放入辣椒,然后放入肉丝翻炒一下,放入葱蒜姜。

6、最后放入圆***翻炒。

7、翻炒过程中加盐,最后淋入香油
食材
主料
土豆
200克
洋***
150克
猪肉片
50克
辅料
油
适量
盐
适量
番茄沙司
适量
葱花
适量
步骤
1.土豆削皮 切成薄片 洋***也切片 番茄沙司葱花准备好
2.猪肉片用淀粉料酒腌一下
3.热锅放入猪肉煸炒 放入葱花
4.放入番茄沙司 煸炒
5.放入土豆片
6.放入适量的盐
7.放入一点清水 炖一下
8.放入洋*** 翻炒
9.翻炒 放入味精
10.出锅了
方法/步骤
1/9
圆***洗干净,撕成小片,圆***的茎切薄片
2/9
猪肉洗干净,切小片,肥瘦分开
3/9
锅烧热,将肥肉放入锅中煸炒出油脂
4/9
将瘦肉放入锅中翻炒
5/9
倒入少许酱油翻炒均匀
6/9
将圆***茎放入锅中翻炒
7/9
将圆***的叶子放入锅中翻炒
8/9
圆***炒熟后,加入适量盐调味
9/9
翻炒均匀即可出锅
包菜炒肉片的做法?
准备食材:五花肉、包菜、葱、姜、蒜、辣椒、白糖、酱油、料酒、盐、鸡精
做法如下:
1、葱姜蒜和干辣椒洗净切沫备用,喜欢吃辣可以多放点辣椒
2、五花肉洗净切片
3、把切好的五花肉放碗里,加入料酒和食盐少量腌制10分钟备用
4、包菜用手撕成片洗净备用
5、起锅烧油,待油热后先下入葱姜蒜和搞辣椒爆炒出香味
6、接着倒入腌制好的肉翻炒均匀,待五花肉煸炒出香味后,可以加入些许酱油上色
7、等五花肉炒熟后,倒入切好的包菜,再根据自己口味加入适量鸡精调味,把包菜翻炒至变软(包菜刚放进去的时候比较蓬松不好翻,用筷子和铲子一起配合,翻炒的更均匀,记得开大火炒出来的包菜更好吃)
8、最后撒上少许白糖提鲜,翻炒均匀后起锅装盘,美味的包菜炒肉就完成啦!
原料:包菜、五花肉、生姜、大蒜、干辣椒、食盐、生抽、酱油。
做法步骤:
第1步、处理过的五花肉。
第2步、五花肉切片,辣椒切圈,生姜切丝,大蒜切片。
第3步、包菜去老梗,用手撕块洗净并沥干水份。
第4步、锅里放入适量油烧热后下五花肉炒。
第5步、五花肉炒至微微泛黄即可。
第6步、把肉扒一边,放入辣椒大蒜,生姜爆香。
第7步、倒入包菜。
第8步、翻炒均匀后,加入食盐。
第9步、一勺酱油。
第10步、一勺生抽,翻炒至包菜入味即可
准备食材:包菜、猪肉、蒜、葱、辣椒、生抽等
1、首先将食材全部清洗干净,蒜切片,葱切成葱花,辣椒切段,然后将***撕成小片,猪肉同样切片,分别放到碗里备用。
2、在锅中倒入食用油,油热后下入葱花、蒜片以及猪肉片,大火爆炒至肉片微***色,接着加入包菜,继续用大火翻炒,至***断生即可。
3、往锅里分别倒入生抽、鸡粉、盐、辣椒进行调味,再适当的翻炒均匀,保证整锅包菜更加入味,最后就可以直接盛出来装盘了。