韩式家常拌饭的家常做法？
韩式家常拌饭是一道非常受欢迎的韩国料理，以米饭为主要原料，口感丰富，营养丰富，香气浓郁。以下是一个简单易学的韩式家常拌饭做法，供参考：
所需材料：
1. 米饭（最好使用一天前的米饭）300g
2. 肉丝或鸡丝100克
3. 青菜50克
4. 红椒、黄瓜、萝卜适量
5. 盐、味精、芝麻油适量
6. 大蒜、生姜各适量
7. 韩式辣酱或辣酱油适量
做法步骤：
1. 肉丝或鸡丝用盐、味精稍微腌一下，用锅爆炒至熟热，待凉后放置一边备用。
2. 青菜、红椒、黄瓜、萝卜切成小丝，用清水冲洗干净后沥干备用。
3. 大蒜、生姜切末。
4. 将已煮熟的米饭放入大碗中。
5. 在碗中倒入适量的芝麻油和韩式辣酱或辣酱油，视个人口味而定。然后加入适量的盐和味精，搅拌到拌入的调味料全被混在米饭里。
6. 待各种配菜凉透后，依次加入拌饭碗中，再加入小蒜末和生姜末，并适量加入芝麻油搅拌均匀。
7. 将米饭和各种配菜充分搅拌后便可食用。
小贴士：
1. 用一天前的米饭最好，因为它会更容易与调料融合在一起，并且更有嚼劲。
2. 凉拌时，如果懒得切各种配菜的话，也可以单独准备韩式拌饭调料，把葱花、萝卜丝、黄瓜丝、鸡肉丝、鱼干丝、辣酱油mm加入拌匀即可，非常方便。
3. 如果不想吃肉丝或鸡丝，也可以尝试其他食材组合，如虾、鸡蛋丝、豆腐等等。
4. 如果想做成更加美味、健康的韩式拌饭，可以尝试在拌饭中加入午餐肉丝或章鱼、蔬菜等配料，多样化的口感让你尝到韩国精髓的同时，也可以满足您的味蕾。
5. 吃的时候，可以選擇搭配海鮮湯或泡菜等韓國傳統小菜，一種湯配一道拌飯，更好吃哦！
总之，做韩式家常拌饭很简单，只需注意材料的配比和烹饪技巧，就可以做出口感鲜美、营养丰富的拌饭。
1、准备好原材料：胡萝卜、小青菜、西葫芦、蕨菜、牛肉片、米饭、鸡蛋，当然还有石锅和韩国大酱和蒜蓉酱；
2、以上蔬菜全部焯熟后凉拌，牛肉片炒熟；
3、石锅内壁刷一层油，装上剩米饭，然后把上述各样菜呈扇形铺在米饭上，再煎个荷包蛋(不需太熟，蛋清稍稍凝固即可)放在上面，可以再撒点芝麻；
4、将锅放在灶上用中火加热，听到滋滋作响转小火，不到一分钟关火即可。
5、石锅拌饭做好了。吃的时候将酱料、菜、饭拌匀即可。
答:韩式家常拌饭是一道简单易做，美味可口的韩国家庭菜。以下是一份简单的韩式家常拌饭的做法：
所需材料：
- 米饭 2 碗
- 鸡蛋 2 个
- 火腿肠 2 根
- 青豆 适量
- 胡萝卜 适量
- 韭菜 适量
- 香油 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 糖 适量
- 蒜 适量
- 芝麻 适量
步骤：
1.将鸡蛋打散，加入少许盐和香油，煎成薄饼，切成小块备用。
2.火腿肠切成小块，胡萝卜切成细条，韭菜切成小段，青豆煮熟备用。
3.在锅中加入适量的油，加热后加入蒜末炒香。
4.将煮熟的米饭放入锅中，加入适量的盐、糖和酱油翻炒均匀。
5.加入煮熟的青豆、火腿肠、胡萝卜、韭菜和蛋饼块，继续翻炒均匀。
6.将拌饭装入碗中，撒上适量的芝麻和香油即可。
温馨提示：
1.在煮米饭的时候，要保证米饭的口感松软，不要太硬或太粘。
2.在翻炒米饭的时候，要慢慢翻炒，以免米饭炒糊。
3.在拌饭的时候，可以根据个人口味增减配料的种类和用量，做出自己喜欢的味道。
韩式家常拌饭是一道非常简单易做、美味可口的家常菜。以下是一份简单易学的韩式家常拌饭做法：
所需材料：
1. 米饭
2. 牛肉或鸡肉丝
3. 胡萝卜丝
4. 黄瓜丝
5. 鸡蛋
6. 韩式辣酱酱油或韩式辣椒酱
7. 盐
8. 糖
9. 醋
10. 葱末
11. 香油
步骤：
1. 将米饭放入大碗中待用。
2. 牛肉或鸡肉切成丝状，加入少许盐、糖、料酒腌制一下。
3. 胡萝卜和黄瓜分别切成丝状，放入锅中用少许盐炒熟待用。
4. 鸡蛋打散后煎成蛋皮，切成细丝状。
5. 将炒好的肉丝、胡萝卜丝、黄瓜丝、蛋丝、韩式辣酱酱油或韩式辣椒酱、少许盐、糖、醋、葱末、香油混合在一起，搅拌均匀。
6. 将拌好的调料混合在米饭中，充分搅拌均匀即可。
韩式家常拌饭做法非常简单，食材也非常容易取得。这道菜不仅美味可口，而且口感丰富，营养丰富，适合家庭中的所有人食用。
1、首先我们来准备青菜，这里我用了绿豆芽，香菇，胡萝卜，菠菜，洋葱，把它们统统洗干净，然后香菇切片，胡萝卜切丝，洋葱切丝备用。锅中水开后滴入两滴油，这样焯出来的青菜会更加的翠绿，然后下入菠菜，把菠菜焯水1分钟，捞出来，再焯一下绿豆芽，然后再把香菇片焯熟，胡萝卜丝您可以焯水，也可以炒熟，随自己的心情吧！我这里是把胡萝卜丝焯了一下，所有的青菜都准备好后，我们进行下一步。
2、锅中倒入油，油热后下入羊肉片，把羊肉片翻炒至变色，然后再下入洋葱丝，酱油，蚝油，炒匀后就可以出锅了，我们先把炒好的羊肉片装在盘中备用。
3、现在我们来做个“灵魂”拌饭酱，味道我觉得特别的好吃，一点也不比外面卖的差，您可以试试哦！两勺的菌菇酱，两勺的蒜蓉酱，1大勺的熟白芝麻，少许的白糖，少许的香油，再来一大口的雪碧，把酱料稀释一下，加雪碧我也是第一次，不过味道相当的不错了，这里我说一下，您可以把菌菇酱换成韩国辣酱，因为我女儿最近嘴有点坏了，不能吃辣，所以我用的菌菇酱，把所有的酱料都搅匀，我们的拌饭酱就做好了。
韩国年糕的家常做法？
主料5人份
年糕250克
五花肉150克
辅料
甜辣酱3匙 味精1茶匙 盐少许 黑芝麻少许 韩式辣***1包 洋葱1个
步骤1韩式年糕的做法大全
年糕条切你喜欢的型 随便都行 还是直接买拇指年糕更方便
步骤2
洋葱一个切了洗洗
步骤3
泡菜 韩国思密达的最爱 舌尖上的韩国离不开的美味 泡菜 泡菜 泡菜 还是泡菜 哈
步骤4
五花肉洗洗切薄点 小点
步骤5
开始制作 锅烧水开 下 少许油，倒下年糕条穿烫1分钟 （加油可以预防年糕一会粘在一起）然后倒出
步骤6
锅下少许油煸香五花肉（煸到五花肉轻微煎焦即可）
步骤7
倒下洋葱和 辣***
步骤8
下一碗水 并下年糕和味精 盐（盐下少许，本身泡菜会咸也可以不下) 及甜辣酱(如果没有甜辣酱怎么办？那就辣椒加番茄酱使用一样美味)
步骤9
翻炒小煮到粘稠水干 就可以了（如果你喜欢更红亮那就多下点甜辣酱 要不加点番茄酱也是OK的）
步骤10
最后上盘 撒少许黑芝麻点缀下
用料：糯米粉 300克、粘米粉 200克、水 250克、油 2大勺
做法：糯米粉300克加入温水250克，揉成光滑面团。 取120g克面团按扁成三块。起锅烧水，当锅中水烧开，放入三个糯米块煮到浮起，捞起放入之前的面团中揉散一下。 再加入200克粘米粉和二大勺油，揉到面团光滑不粘手（可能会需要揉的时间长一点）。 揉好后把面团分成多段，搓成条状。放入垫了油纸的蒸盘中。 粗细看自己的喜好。完成后大火烧沸水，放入蒸盘，细条的蒸10分钟取出，冷却后即可切条使用。 如果切的粗条要蒸15分钟，取出冷却，放冰箱冷冻1小时切片使用。
用料
年糕 一小碟
韩国辣酱 一勺、胡萝卜 一根、洋葱 半个、*** 六片
炒年糕片韩式的做法
步骤 1
把需要用到的菜准备好
步骤 2
韩式辣酱我用的是这种 辣味中等 符合大多数人的口味
步骤 3
油热放洋葱炒
步骤 4
放胡萝卜🥕丝炒
步骤 5
加入***翻炒
步骤 6
炒至***断生
步骤 7
加入年糕片继续翻炒两下
步骤 8
放一勺韩式辣酱
步骤 9
继续翻炒，➕小半碗热水
步骤 10
煮至收汁，尝一下味道➕点盐
脊骨汤饭韩式的家常做法？
脊骨汤饭做法步骤
1.
准备好汤锅和灼骨头血水的锅。两个锅分别加入清水，汤锅按猪骨头5倍加水。如：500G猪骨头放2500克水。两个锅同时开始加热。
2.
烧水的同时，切好姜片和洗干净红枣枸杞备用。
3.
把猪骨头洗干净后加入烧沸的灼血水锅中，水开后沸腾三到五分钟后，用滤勺撇开血水和油脂把猪骨头勺出放入旁边的汤锅中。
4.
开锅后转最小火炖一个半小时
5.
汤锅开始炖的时候，准备好食材。山药一定要选这种铁棍细条的，耐煲耐煮。
6.
炖足一个半小时后，再准备一个汤锅，把煲好的汤底分一半量到另一个准备好的汤锅里。
7.
把山药和竹荪放入其中一个汤锅
8.
把甜玉米和马蹄放入另一个汤锅
9.
两个汤锅开锅后继续转小火加热，看食材熟烂程度加热半小时或四十分钟。加盐、放胡椒粉，出锅，撒香菜。鲜美的脊骨汤饭就做好啦！
