中学生菜谱家常菜做法？
以下是几个家常菜谱，适合中学生食用：
一、红烧茄子
将洗净的茄子切成约1厘米厚的块；
锅中加油烧热，放入茄子块炸至金***，捞出备用；
锅中留底油，放入葱姜蒜末炒香，加入酱油、糖、盐、醋、料酒和适量水，放入炸好的茄子炒匀；
加入淀粉勾芡，炒至汤汁浓稠，出锅前撒上葱花即可。
二、青椒炒肉片
将猪肉切成薄片，加入淀粉和料酒腌制10分钟；
青椒去蒂去籽，切成小块；
锅中加油烧热，放入腌好的肉片炒至变色，加入青椒块炒匀；
加入盐、酱油、糖和鸡精调味，炒至青椒熟透即可。
三、红烧豆腐
将豆腐切成小块，放入盐水中焯水备用；
锅中加油烧热，放入葱姜蒜末炒香，加入酱油、糖、盐、醋、料酒和适量水；
放入焯好水的豆腐块，煮至汤汁浓稠；
加入淀粉勾芡，炒至汤汁浓稠即可。
以上菜谱均简单易学，营养丰富，适合中学生食用。除了以上菜谱，还可以根据中学生的口味和需求，搭配水果、蔬菜、谷物等食材，提供均衡的营养。
11-18岁青少年长高食谱？
1.
牛奶：是比较常见的一种食物，里面的钙含量比较丰富，可以促进骨骼的生长。
2.
鸡蛋：是常见的一种蛋白质含量丰富的食物，而且是优质的蛋白质，能够利于孩子正常的成长。
3.
瘦肉：里面的营养成分是比较丰富的，有优质蛋白质很容易消化，吃起来口感也很鲜美。
4.
胡萝卜：里面的维生素a很丰富，可以***蛋白质合成，应该生吃或者是榨汁吃。
6到12岁孩子的营养餐？
6~12岁孩子的营养餐 :
一、每日膳食总量
主食：（米、面、杂粮）300—400克
肉类：（包括鱼、虾）75—100克
蛋类：（包括鸡、鸭蛋）50—100克
豆制品：100—200克
新鲜蔬菜：300—400克
水果类不>400克
植物油：10克
食盐：4—6克
牛奶：150—500ml
甜食：（糕点、糖果）不>15克
芝麻、花生、大蒜不>50克
二、早餐食谱
鸡蛋1个；豆浆1碗；牛奶200克；面包1
块；水果1个
三、午餐、晚餐食谱
星期一：凉拌黄瓜，清炒冬瓜， 番茄炒蛋，稀饭一小碗
星期二：鲫鱼汤一碗，清炒芹菜猪肝，米饭一小碗
星期三：三鲜汤一份，青椒玉米粒，猪肉炒胡萝卜，米饭一小碗
星期四：八宝粥一份，清蒸鱼一，西红柿炒鸡蛋，馒头2两
星期五：萝卜丸子汤，炒青菜一份，冬瓜炒肉，米饭一小碗
星期六：炒胡萝卜丝，番茄蛋汤， 香菇肉片，米饭一小碗
星期天，青椒牛肉丝，虾或鱼一份，凉拌三丝，红苕稀饭，馒头或面包。
食材：鸡蛋、胡萝卜、韭菜、粉丝、虾皮、蚝油、生抽、盐、十三香、香油
做法步骤:
1.炒熟的鸡蛋花加韭菜碎，加胡萝卜碎，加泡发好的粉丝，加虾皮，馅料里加一勺蚝油，一勺生抽，一点盐，一点十三香，一勺香油，搅拌均匀，
2.饺子皮擀薄一点，包入馅料，包成包子的形状，
3.锅里加一点油，码入包子，煎至底部金黄后加一点水，煎至水收干即可
六岁儿童长高食谱
1、番茄黄豆
番茄和黄豆中含有大量的钙物质，能促进孩子的生长。在制作蕃茄航道的过程当中一定要注意，将黄豆浸泡八小时后再放入锅中翻炒。番茄先提前用开水烫一下这样去皮会比较方便。随后用搅拌器将番茄打碎和泡发的黄豆一起倒入锅中用小火煮一小时左右即可。如果小孩爱吃甜的话，可以适当的在番茄丁黄豆中加入糖调味。
2、黑芝麻核桃粥
蛋白质吃孩子生长发育过程中必备的营养物质之一。如果缺少蛋白质就很容易导致生长激素分泌不足。在平时的生活当中我们要注意多给孩子吃一些富含蛋白质的食物。将大米和糯米浸泡十分钟后在加入清水煮开，再用小火慢慢的煮炖至粘稠状带，最后加入冰糖和炒好的核桃芝麻即可。
孩子一天的营养餐呢，主要以肉类，蛋类，纤维类，蔬菜类都有就可以了。
肉末鸡蛋羹，蔬菜咸粥，鸡丝瘦肉粥，皮蛋瘦肉粥，乃样耐粥，八宝粥，小米绿豆粥，荷叶粥，百合粥
显示土豆，鸡蛋饼，洋葱，鸡蛋饼，洋葱，胡萝卜饼，，灌汤包，紫米馒头，小肉龙，，蔬菜包子，洋葱炒猪肝，粉丝鸭血汤，西红柿炖牛腩，鳕鱼炖豆腐的
早餐可以给孩子吃玉米粥、火腿肠、胡萝卜、番茄炒鸡蛋、什锦炒饭和一杯豆浆，另外可以少量吃的点心，有香蕉、饼干。午餐可以选择大米饭、小米饭、青椒、土豆、莴笋、猪肝、黑木耳、青椒炒土豆丝、熘肝尖，点心可以吃苹果。晚餐可以吃黑豆、海带、猪瘦肉、豆腐、蘑菇，比如黑豆稀饭、海带炒肉片、蘑菇炖豆腐，另外再加一杯牛奶
6至12岁孩子的营养餐
12岁儿童营养餐的鸡蛋肉豆腐
原料，鸡蛋，牛肉，豆腐，葱根，姜末。
将牛肉洗净，放入搅拌机中，打成肉泥，同时，将葱根，姜末切成碎碎的豆腐，碾压成泥，鸡蛋打发放入1比1的凉开水，将豆腐泥，肉泥，葱根，姜末倒入碗中，搅拌均匀，放入蒸锅大火蒸开后装小火蒸十分钟即可，出锅后放入少许的的低钠酱油，芝麻香油搅拌即可。
中学生午餐便当一周食谱及做法？
周一
早餐: 牛奶，全麦吐司，苹果
午餐: 青菜牛肉汤面
加餐：杏仁
晚餐：西红柿鸡蛋汤，香菇西兰花，干烧黄花鱼，红枣米饭
周二
早餐：豆浆，鸡蛋软饼，桔子
午餐：香菇豆角肉丝打卤面
加餐：酸奶
晚餐：紫菜黄瓜汤，彩椒圆***，红烧大虾，花生米饭
周三
早餐：牛奶燕麦粥，香蕉，核桃仁
午餐：萝卜丝银鱼汤，时蔬蛋炒饭
加餐：雪梨
晚餐：青菜豆腐汤，口蘑炒芦笋，香菇焖鸡翅，南瓜米饭
周四：
早餐：鲜肉小馄饨，葡萄
午餐: 西红柿鸡蛋面
加餐：腰果
晚餐：丝瓜小白虾汤，杏鲍菇炒荷兰豆，红烧鲳鱼，红豆米饭
周五
早餐：酸奶，戚风蛋糕，甜瓜
午餐：海带豆腐汤，洋葱牛肉盖浇饭
加餐：芒果
晚餐：西红柿金针菇汤，木耳西葫芦，麻油猪肝，山药米饭
周六
早餐：小米莲子粥，芝士厚蛋烧，木瓜
午餐：香菇乌鸡汤，麻酱拌茼蒿，虾仁蒸豆腐，黑豆米饭
加餐：牛奶
晚餐：茴香牛肉饺子
周日
早餐：银耳莲子羹，鲜肉小笼包，凉拌三丝
午餐：冬瓜薏仁汤，酸辣土豆丝，干贝鸡蛋羹，玉米饭
加餐：橙子
晚餐：青菜菌菇汤，肉末烧茄子，清蒸鳕鱼，绿豆米饭
食谱：周一学生午餐食谱：米饭、土豆烧牛肉、干煸四季豆、金针菇紫菜蛋汤
周二学生午餐食谱：大米小米饭、魔芋烧鸭、香菇油菜(或***)、金针菇紫菜蛋汤。
周三学生午餐食谱：米饭、红烧鱼、白煮排骨、清炒瓢儿白、冬瓜豆腐汤。
周四学生午餐食谱：大米红豆饭、宫爆鸡丁(加青椒、胡萝卜、花生米)、蛋炒洋葱、黄瓜香菜鸡蛋汤。
周五学生午餐食谱：大米黑豆饭、清蒸海鱼、豆腐干炒卷心菜、紫菜鸡蛋汤。
适合青少年长高的减脂餐？
一、早餐：
- 燕麦粥搭配少量蓝莓或草莓，提供纤维和抗氧化物质；
- 全麦吐司配上蛋白质丰富的鸡蛋或奶酪，增加饱腹感；
- 蔬菜汤加入少量火腿丁或鸡胸肉丁，提供足够的蔬菜和蛋白质。
二、午餐：
- 素食三明治：全麦面包加入生菜、番茄、黄瓜、豆芽等蔬菜，以及切好的酪梨或奶酪，提供丰富的蛋白质和健康脂肪；
- 鸡胸肉或瘦猪肉炒蔬菜，尽量少油炒制，可以搭配全麦米饭或红薯，控制碳水化合物的摄入量；
- 饿了吃沙拉：生菜片加入切片鸡胸肉或鱼肉块，配以各种蔬菜，可以加入一些堆积如山的蔬菜来增加饱腹感。
三、下午茶：
- 适量的新鲜水果，如苹果、梨、草莓、香蕉和橙子；
- 无糖酸奶或低脂酸奶，提供蛋白质和钙质；
- 坚果和***，如杏仁、核桃、南瓜子或亚麻籽，提供健康脂肪和纤维。
四、晚餐：
- 鱼类：烤或蒸鱼，可以选择鲈鱼、三文鱼或虹鳟鱼，富含健康脂肪和蛋白质；
- 糙米或全麦面食搭配蔬菜和低脂蛋白质，如鸡胸肉或豆腐，提供足够的纤维和能量；
- 蔬菜炒蛋：用蛋白质丰富的鸡蛋炒制多种蔬菜，以少量油炒制。
五、夜宵：
- 低脂乳制品或无糖酸奶；
- 蔬菜条配低脂酱，如胡萝卜、黄瓜、彩椒等。
六、增加营养：
- 多吃蔬菜：包括深色蔬菜和叶菜类，如菠菜、甘蓝、西兰花等，提供丰富的维生素和纤维；
- 食用足够的蛋白质：可选择鸡胸肉、瘦猪肉、鱼、低脂奶制品、豆腐和豆类等食物，帮助维持肌肉量和代谢；
- 选择健康脂肪：如鱼类、坚果、橄榄油和鳄梨等，提供必需脂肪酸和维生素E；
- 均衡碳水化合物：选择全麦面食、糙米和杂粮，而非精白米饭和面食，有助于控制血糖。
七、控制热量：
- 控制食物份量：多吃蔬菜和蛋白质，适量控制碳水化合物的摄入，避免超量；
- 减少高热量食物：如油炸食品、糕点、糖果和饮料等，选择低热量的代替品保持饱腹感；
- 饮食定时：保持规律的饮食时间和间隔，控制夜宵和经常性吃零食的习惯。
