小米电饭煲菜谱?
以下是小米电饭煲的几个常见菜谱:
红烧肉:将猪肉切成块状,用沸水焯水后捞出备用。锅中加入适量油,放入葱姜蒜爆香,加入糖炒至溶化,放入焯水后的猪肉块煸炒至表面微黄。加入生抽、老抽、料酒、盐、冰糖和适量清水,放入小米电饭煲中煮熟即可。
鸡汤:将鸡肉切块,加入适量清水和姜片,放入小米电饭煲中煮熟。可以根据个人口味加入葱、胡萝卜等食材。
红豆粥:将红豆洗净,加入适量清水和冰糖,放入小米电饭煲中煮熟。可以根据个人口味加入糯米、花生等食材。
蒸鱼:将鱼洗净,切成薄片,放入碗中。加入葱姜蒜、盐、料酒、生抽、老抽等调料拌匀,放入小米电饭煲的蒸盘中蒸熟即可。
以上是小米电饭煲的几个常见菜谱,希望对您有所帮助。
1. 有很多小米电饭煲的菜谱可供选择。
2. 因为小米电饭煲具有多种功能,可以煮饭、煲汤、蒸煮等,所以有很多不同的菜谱可以尝试。
此外,小米电饭煲还有智能控制功能,可以根据不同的菜谱设置合适的时间和温度,使菜肴更加美味。
3. 你可以在互联网上搜索小米电饭煲的菜谱,或者参考一些烹饪书籍和食谱网站上的相关内容。
此外,你还可以尝试自己创造新的菜谱,根据自己的口味和喜好进行调整和创新。
小米电饭煲的功能多样,可以让你尝试各种不同的菜肴,为你的饮食增添更多的乐趣。
用料:火腿肠 1根,香菇 2朵,玉米罐头 1个,胡萝卜 半根,葱 一截。
电饭煲小米饭的做法步骤:
1.香菇清洗切片,胡萝卜清洗切丁,火腿肠切丁,玉米罐头打开沥干水,备用。葱,切丝。
2.干净锅,倒少许油,放入葱丝,依次放入香菇,火腿肠,玉米等,翻炒,加少许水,加盐,加生抽,盖盖儿焖3分钟,关火
3.小米适量,清洗干净,倒去多余水,将刚才翻炒的菜倒入电饭锅,盖在米上就好,加适量水。然后按下米饭键,等着就好了,焖好了,开锅拌均,即食。
电饭锅怎样煮菜?
食材准备:牛排骨2斤,番茄两个,姜2块,大蒜头半个,料酒,小半碗的黄酒,3g的黑胡椒粉,一块南乳,3个辣椒,4块香叶,2个八角,生抽,蚝油,盐,白糖,葱花等。
详细做法步骤如下:
第一步:准备牛排骨2斤,也可以准备其他食材来做,牛腩、猪排骨或五花肉都行。把牛排骨抓洗干净,把血水洗出来,可以多抓洗几遍,这样能清洗得更干净。
第二步:冷水下锅,把牛排骨焯一下水,放几块姜片,洒上点料酒,不用盖锅盖,调大火先煮开,煮开后再煮两三分钟,然后关火,把牛排骨捞出来用温水冲洗一遍,把表面粘上的浮沫清洗掉,洗净后放一边沥干水分。
第三步:现在来准备一点配料:两个番茄清洗干净后切大块,准备姜1块,大蒜头半个,把它们去皮洗净后切片,再准备小半碗的黄酒,3g的黑胡椒粉,一块南乳加少许南乳汁,3个干辣椒,4块香叶,2个八角。
第四步:准备一个铁锅,锅中下油,油热后调中小火倒入姜蒜片爆香,爆香后,再倒入牛排骨,调大火把牛排骨炒干炒香,这一步大概需要三四分钟。
第五步:牛排骨炒干炒香后,倒入小半碗的黄酒,继续调大火一直翻炒,把黄酒炒干为止,大概需要两分钟。
第六步:提前准备一个电饭锅,待牛排骨加黄酒炒干后,把它转到电饭锅中,加入准备好的3g黑胡椒粉,一块南乳和少许南乳汁,3个干辣椒,4块香叶,2个八角,再加1勺生抽,1勺蚝油,适量的盐,两勺白糖,最后加入没过排骨的开水,盖上锅盖,摁煲饭键,煲1个小时。
第七步:1个小时后,打开锅盖,用勺子搅拌一下牛排骨,然后把准备好的番茄加进去铺平,盖上锅盖继续煲多半个小时。
第八步:差不多了,锅中的汁也剩余不多了,打开锅盖,用勺子搅动一下收汁,汁不要收太干,浓稠就可以了,关火出锅装盘,最后撒上点葱花点缀一下。
这一道电饭锅炖牛排做好了,喜欢的朋友可以试一下,牛排骨软烂脱骨,香味浓味道好,用这个汁来拌饭吃都好过瘾哦,而且做法超简单的,新手都可以一次做成功。
常见的电饭煲蔬菜做法:
一般将所用的蔬菜洗净,切成自己想要的大小,比如做西红柿圆***,西红柿切小块,圆***手撕成小片,锅胆中第一层铺上圆***,第二层西红柿,第三层圆***,第四层西红柿,铺好后只在最上层撒上些许盐粒,然后通电,根据蔬菜量的大小,3分钟即可开锅食用。因为西红柿本身的酸味,所以不用加醋,蔬菜本身含有盐分,并且也加入了少许盐分,所以盐分已够。可以根据个人口味加入适量食用油、胡椒碎等。甚至懒的同志们,都可以不用装盘,直接在锅胆中夹着吃,想吃饱,可以多放几种蔬菜,或者增加单种蔬菜的量。
下面介绍四种使用电饭煲做菜比较简单的菜谱
腊肠饭:这是最直接简单有效的电饭煲一道菜谱了,先把米洗好并加入适当的水,最后把腊肠洗干净后直接放到米上(会跟米水一起浸泡),开锅后香味扑鼻。
可乐鸡:把可乐、酱油和洗净的鸡翅全部放进去盖上盖子就好。可乐和酱油的配比是3:1 ,二者混合刚好把鸡翅淹没就行。
豉汁排骨:将排骨、豆豉、蒜、淀粉配上少许酱油和油拌匀放进电饭煲蒸就好了。这个可以放在电饭煲的撑子里和米饭一起蒸,米饭也会变得香喷喷。
蒜香茄子:将茄子切成条状装盘,加入橄榄油(能吃辣的加些辣椒干味道会很棒)放进电饭煲蒸。待完全蒸熟(颜色变了)后出锅,加入蒜茸和适量的盐、酱油拌匀即可。为了确保口感,蒜茸和酱油一定要待茄子蒸熟后加。
注意事项:加热、加水、火候
每个电饭煲菜谱做法不一样,食材的先后顺序以及配料都必须提前清楚
煮的时候可以注意切换"煮饭"和"保温"开关,尺度自己调节
不要让水进入插头,让油均匀铺盖锅面,注意用后及时清洗