妈妈家常菜包菜的做法？
用料
包菜 半个
五花肉 少许（几小片）
干辣椒 3个（不能吃辣的自己减少用量）
姜 三小片
盐 适量
蚝油 1勺
做法步骤
步骤 1
包菜洗好撕好，沥干水备用
步骤 2
姜切成丝，干辣椒切段，五花肉切薄片
步骤 3
锅里放入少量油，五花肉下锅煸炒
步骤 4
炒出较多油后，放入姜丝，再加一小勺盐继续煸炒
步骤 5
加入干辣椒再迅速加入包菜，大火炒，炒到包菜六成熟时，改为中火，加小勺盐继续煸炒至全熟，包菜明显熟软状态，放入一勺蚝油，翻炒三四次即可起锅
材料：包菜一颗、黑木耳适量、蒜末适量、生抽少许、盐适量
做法
1.把包菜洗净切丝备用，黑木耳泡发好之后也切丝备用。
2.倒适量的油，爆香蒜末。
3.爆香蒜末之后放入切好的包菜，翻炒片刻。
4.翻炒至包菜丝微***软的时候放入木耳丝，再加一勺生抽翻炒均匀。
5.加入适量盐进行调味之后再翻炒一会即可出锅。
饺子皮包菜做法？
1、食材饺子皮 400克猪肉 300克包菜 半个香葱 二根蚝油 一勺五香粉 5克鸡粉 5克
2、把饺子皮放在盘子里，猪肉用绞肉机打成肉泥。
3、包菜洗干净控水后再剁碎，香葱去掉根和老叶子洗干净切碎。
4、把处理好的包菜和香葱都倒进放肉泥的大碗里，加一勺蚝油，少量鸡粉和五香粉，一勺盐，搅拌均匀成饺子馅。
5、取一张饺子皮，用筷子挑适量饺子馅放在饺子皮中间，然后用各式各样方法包紧，包好后少的放在盘子里，多的放在砧板上。
6、烧一锅水，放少量花生油，和一勺食盐，水滚后立马把所有饺子都倒进去。用锅铲轻轻铲下锅底，水滚后再从外到内撒少少冷水，等水滚后再同样的方法撒冷水。反复三次，饺子熟了，也不烂皮。饺子熟了就可以吃了。
原料
主料：包菜700g、鸡蛋5个、饺子皮500g
辅料：虾米50g、盐适量、糖适量、植物油适量、麻油适量
调料：鸡精适量、剁椒适量、大蒜适量、葱适量
做法
1、包菜洗净，切碎，用盐打一下挤去水份，用植物油拌好待用。
2、锅里放比平时炒菜多些的油，放下虾米爆香。
3、鸡蛋打匀，放下炒熟，铲碎。
4、把包菜放入，放葱花。
5、放盐，糖，植物油，麻油，鸡精，胡椒粉，鲜抽，搅拌匀。
6、包饺子。
7、煮饺子。
8、用剁椒，蒜末，葱花，盐，糖，酱油，鸡精，调成沾汁，就可以了
1.饺子陷做饭参考我发的萝卜蒸饺菜谱喔，要用包菜包需要再放两个鸡蛋拌匀，这样饺子陷会嫩嫩的。
2.水烧开包菜放在锅里包菜煮软即可捞出放在凉水里面，包菜不需要用手掰开直接放进去煮软后就自然散开了，自己掰容易碎掉。
3.饺子陷放在包菜叶里面包起来。
4.用剪子把包菜中间的菜梗剪掉，菜心放在锅里炒熟。
5.包好的菜饺上锅蒸三十分钟。
6.适量的蚝油，香油，盐调成酱汁拌匀。
7.蘸料可以涂在上面也可直接蘸。
简单家常菜做法大全？
醋溜***（家常菜）
-需要材料-
***
红辣椒
蒜
姜
淀粉
醋
盐
酱油
糖
-步骤-1
准备材料
2
叶子和***苔分开
3
切段备用
4
调好汁（酱油，醋，蚝油，盐，糖）
5
热锅爆香铺料
6
先放入***苔炒熟
7
倒入调好的汁
8
再放入叶子
9
调半碗水淀粉倒进去翻炒出锅
1、西红柿炒鸡蛋。这可能是最简单的一道家常菜了，做法：热油炒鸡蛋，起锅热油炒西红柿加入糖盐出汁，放入炒好的鸡蛋收汁即可。忙的时候这一道菜就能下去三碗白米饭，而且非常的美味。
2、尖椒土豆丝。 做法简单：将马铃薯切成丝，放入盆浸泡，将尖顶椒切成细丝备用，将马铃薯丝捞进去控干水份，锅内油烧热，入蒜加入尖椒往返翻炒，放入控好的马铃薯丝加酱油、醋、盐大火快炒，炒一两分钟后便可出锅。重要的是好吃，非常好吃，而且很下饭。
3、可乐鸡翅。 做法：鸡翅，姜葱洗净，姜切片，葱折断，起油锅，爆香姜葱，鸡翅下锅，煎至外面稍黄，参加两勺的生抽，翻炒一小会儿，可乐倒入锅中，烧开后改中小火慢焖，待鸡翅焖软后，大火收干汤汁就行了。适合所有人，特别是小孩特别喜欢。
