八种懒人面条做法无肉无葱?
这八种懒人面条做法是无肉无葱的
制作面条的基本方式,需要面条,调料和配菜,其中肉和葱算是配菜之一,没有肉和葱虽然不会影响面条的制作,但味道会相应减少
在使用这八种做法制作的过程中,如果喜欢吃葱和肉,可以根据自己的口味适当加入,如果不添加也不影响基本的制作流程
1、食材:去皮西红柿2个,龙须面1小捆,盐2克,鸡蛋1个。
2、西红柿去皮削成小块,削的方法可以避免西红柿汁流失。
3、锅中放适量油,油热放入西红柿块煸炒。
4、加入2克盐,煸炒,期间用铲子不断切压西红柿块,先加盐再用铲子切压可以让西红柿尽快变软出汁。
5、加入适量的水,烧开。
6、加入龙须面,煮两分钟直至面变软变熟。
7、鸡蛋打成蛋液,均匀撒在汤中形成蛋花,关火。这样做出的面条不加葱也很美味。
不充足。
因为八种懒人面条做法中除了一种是素菜面,其他七种都含有肉或葱。
如果要将这些做法改为无肉无葱的,需要重新设计面条的调料和配菜,会给制作带来一定的难度和时间成本。
同时,如果只考虑面条的简单和快捷,不考虑营养均衡,使用这些八种懒人面条做法可能并不健康。
如果真的要寻找无肉无葱的简便面条做法,可以考虑使用素汤或调味品替代肉和葱,添加其他蔬菜或豆腐等素材来达到口感和营养的平衡。
原料:
凉面
小米辣
油辣椒
白砂糖
陈醋
生抽
盐
油酥花生
豆芽
老姜
蒜
小葱
黑胡椒粉
做法步骤:
第1步、姜蒜切末后用温水浸泡30分钟。
第2步、再姜蒜水中加入生抽、醋、白砂糖、黑胡椒粉、盐后调匀备用。
第3步、小葱、小米辣、油酥花生切碎备用。
第4步、豆芽汆熟备用。
第5步、凉面入冰水浸泡5分钟。
第6步、凉面豆芽依次铺在盘里。
第7步、倒入调好的酱汁。
第8步、再浇上一大勺红油辣子。
第9步、最后撒上葱末、小米辣圈和花生碎即可