蓝莓果酱怎么做好吃?蓝莓果酱的做法
冷冻蓝莓无需清洗，直接放进锅里，加入所有砂糖。拌匀，如果时间充足可以放冰箱腌制2小时。可以直接开始煮，不需加水，慢慢会出汁。记得用小火煮，并且一边煮一边轻轻搅拌。
蓝莓洗净沥干水分倒入锅内。请点击输入图片描述 分两次加入砂糖。蓝莓果酱的做法和草莓果酱不一样，不用提前腌渍，也不用切开或压碎。先倒一半糖进去。请点击输入图片描述 开小火。用木勺搅拌。
步骤一：买来两盒蓝莓，125 g一盒，刚好250克。准备清洗~步骤二：加入少量淀粉，淀粉可以很好的吸附果皮上面的杂物和脏东西~步骤三：加入清水，开始清洗，一定要轻轻洗哦，免得戳破蓝莓。步骤四：清洗后把淀粉水倒掉。
蓝莓果酱的做法 步骤1 准备食材。步骤2 蓝莓用淡盐水浸泡15分钟后清洗干净。步骤3 将蓝莓和白糖倒入不粘锅中，开小火熬制。步骤4 边小火熬边用硅胶铲子将蓝莓挤压至爆浆。
食材：蓝莓400克、老冰糖200克。蓝莓用流动的水冲洗一下，去掉表面的泥土PS如果是外面买的最好还是用淡盐水泡一会。将蓝莓直接放入料理机榨汁，我用的是手持的，清洗方便。蓝莓榨成这样就算可以了。
蓝莓挑洗干净，蜂蜜备好、2 家里没有柠檬了，我懒得出去买，用了蜂蜜渍柠檬的汁三大勺。3 蓝莓放到煮锅里，倒入三大勺柠檬蜂蜜汁。4 用勺把蓝莓全部碾碎。5 放到电磁炉上开小火。6 慢慢熬煮。7 倒入50g 蜂蜜。
蓝莓果酱怎么做
1、蓝莓洗净沥干水分倒入锅内。请点击输入图片描述 分两次加入砂糖。蓝莓果酱的做法和草莓果酱不一样，不用提前腌渍，也不用切开或压碎。先倒一半糖进去。请点击输入图片描述 开小火。用木勺搅拌。
2、继续小火熬制，且不停用铲子搅拌，防止糊锅，此时，蓝莓酱呈现出特别好看的紫红色。步骤6 熬十分钟左右，蓝莓酱会呈现胶质状态，具体稀稠度自己掌握，最好的状态是用硅胶铲子在果酱中间划开一条线，两边的果酱不会马上聚合。
3、自制蓝莓果酱的做法 步骤1 蓝莓洗净，浸于盐水中10分钟。捞出控干 步骤2 将蓝莓放入锅中，加上砂糖、麦芽糖、柠檬汁，大火煮沸10～20分钟，并不断搅拌，直至其软化。步骤3 用工具将软化的蓝莓倒成酱状。
蓝莓酱如何制作?
将蓝莓放入锅中，加入适量的水，煮沸后改为中小火，煮10分钟左右，直到蓝莓变得柔软。 加入糖和柠檬汁 将煮熟的蓝莓放入搅拌机中，加入150克白糖和半个柠檬的汁，搅拌均匀。
步骤1 准备食材。步骤2 蓝莓用淡盐水浸泡15分钟后清洗干净。步骤3 将蓝莓和白糖倒入不粘锅中，开小火熬制。步骤4 边小火熬边用硅胶铲子将蓝莓挤压至爆浆。
下面分享下蓝莓酱的制作方法。材料：蓝莓，柠檬1个，冰糖或者白砂糖 做法：蓝莓果筛选，尽量选完整的，新鲜的，不要那种坏果，特别软的果。用水洗干净浸泡半小时，然后通风处自然晾干。
蓝莓果酱放冰糖的制作方法介绍
先准备几个放果酱的玻璃密封瓶，用开水烫一下，擦干。将蓝莓洗净控干水分，放进无油无水的雪平锅，接着准备细碎的黄冰糖。将装有蓝莓的锅放上去，开小火烧，放进一半的冰糖，用刮刀不停地翻动。
食材：蓝莓400克、老冰糖200克。蓝莓用流动的水冲洗一下，去掉表面的泥土PS如果是外面买的最好还是用淡盐水泡一会。将蓝莓直接放入料理机榨汁，我用的是手持的，清洗方便。蓝莓榨成这样就算可以了。
新鲜的蓝莓倒入清水中泡洗干净，倒入锅中。大火翻炒至蓝莓爆浆。挤入几滴柠檬汁，加入黄冰糖，转小火熬煮。熬至黏稠即可，好吃的蓝莓果酱就做好了。蓝莓果酱保存方法 真空密封法。